諸城市鼎峰食品機械有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
鼎峰-熟食鹵煮蒸煮設備哪里賣-五谷雜糧蒸煮設備批發(fā)商
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粽子蒸煮鍋特點:
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
高壓蒸煮鍋用途:
高壓蒸煮鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
蒸煮設備
高壓鍋工作原理
鼎峰機械為多家食品企業(yè),餐飲連鎖店提供了多套與客戶生產流程配套的流水線,實現(xiàn)了功能連續(xù),效率加倍。
工作原理是通過電加熱管對鍋體夾層內導熱油進行加熱升溫,導熱油在升溫過程中將熱量傳遞到鍋內,鍋內物料在持續(xù)加熱的過程中會產生蒸汽,本鍋設計有高壓鍋蓋,蒸汽在鍋內持續(xù)增加,從而形成壓力,壓力蓋上部有壓力讀書表(可調節(jié))當達到一定壓力值后,鍋蓋上安全閥會自動排氣,泄壓。開始工作20分鐘左右物料將會成熟。
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+高溫高壓蒸煮鍋介紹
采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。電加熱蒸煮鍋具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產能力強、清洗方便等優(yōu)點,廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門,作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。 電加熱蒸煮鍋采用優(yōu)質不銹鋼 SUS304制作,表面拋光。該設備由液溶器、升降蓋、電加熱裝置、溫控裝置等組成。
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