山東銀鶴全自動(dòng)戧面和面饅頭機(jī)能為您帶來哪些商機(jī)

       全自動(dòng)戧面和面饅頭機(jī)自動(dòng)和面、揉面、出面，成型出饅頭，和出的面團(tuán)光滑筋道，成產(chǎn)的饅頭層次明顯、筋道、口感好。

具有以下優(yōu)點(diǎn)：     

一、  節(jié)省人力，不再需要翻斗取面，饅頭機(jī)進(jìn)面，節(jié)省一個(gè)勞動(dòng)力。特殊情況下，一個(gè)人也能操作，尤其適合現(xiàn)在饅頭坊夫妻二人共同創(chuàng)業(yè)；

 二、 安全可靠，取面、加面減少勞動(dòng)強(qiáng)度的同時(shí)，人的手不再直接接觸快速旋轉(zhuǎn)的撥面葉，提高了安全性；

 三、 銀鶴戧面饅頭機(jī)生產(chǎn)的饅頭就是戧面饅頭，外形美觀、口感好、有層次，和手工饅頭差不多。全自動(dòng)化生產(chǎn)，降低勞動(dòng)成本：自動(dòng)和面，自動(dòng)輸送，降低勞動(dòng)成本，提高生產(chǎn)效率，減輕操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度，自動(dòng)化程度高。節(jié)能：采用連續(xù)和面，使面胚的面筋結(jié)構(gòu)不被撕裂破壞，形成有層次的面筋，保持面筋網(wǎng)絡(luò)的完整均勻。高科技設(shè)置。

山東銀鶴食品機(jī)械公司教您如何將饅頭做的松軟又筋道

饅頭看起來很簡(jiǎn)單，但要做出松軟又筋道的饅頭，那還需要一定的技巧，從發(fā)面、揉面到醒面，都需要掌握把握好，才能做出松軟的饅頭，做饅頭有哪些竅門呢，下面我們來看看。

和面時(shí)夏天要用涼水和面，冬天就要用溫水，而且在冬天醒面的時(shí)間要長(zhǎng)。和好的面團(tuán)要多揉幾次，這樣可以使面粉中的淀粉和蛋白質(zhì)能更好的吸收水分，醒面時(shí)要等面團(tuán)呈現(xiàn)蜂窩狀即可。

饅頭上鍋蒸前，還要將饅頭坯醒發(fā)一會(huì)，等饅頭坯的表面圓滑，刀切的部分變成圓角再上鍋蒸。不能為了省時(shí)或水開的快而用熱水蒸饅頭，這樣會(huì)使饅頭突然遇到熱氣容易夾生，應(yīng)添加涼水后，再裝好饅頭，逐漸加熱升溫，可以使饅頭的受熱均勻，蒸熟的饅頭也比較松軟。

現(xiàn)在做饅頭從和面到揉面再到饅頭的成型，都可以用整體戧面和面饅頭機(jī)來操作，不僅比手工做饅頭省時(shí)省力，而且做出的饅頭大小統(tǒng)一，口感也好。如刀切饅頭機(jī)是仿手工卷面，層次感強(qiáng)，不傷面筋，成型的饅頭面皮有光澤，口感好有嚼勁，解決了手工制作饅效率慢的問題。歡迎您來電產(chǎn)品咨詢。

饅頭機(jī)那個(gè)品牌更值得信賴

      為了能夠更好提升饅頭機(jī)的使用效果，此時(shí)選擇更具口碑聲譽(yù)的饅頭機(jī)知名品牌，肯定在效果方面會(huì)有更好的表現(xiàn)，能夠贏得的認(rèn)可度更高一些，需要對(duì)此有更好的把握才會(huì)更滿足實(shí)際要求，所以說到底該如何來進(jìn)行合理選擇非常重要，贏得的認(rèn)可度將會(huì)更好得到提升。山東銀鶴食品機(jī)械股份有限公司從事食品機(jī)械制造22年，工藝先進(jìn)，廠家實(shí)力雄厚。公司研發(fā)的整體戧面和面饅頭機(jī)、MG70/2型饅頭機(jī)、大容量饅頭機(jī)等均采用食品級(jí)不銹鋼制造，雙輥，產(chǎn)出的饅頭外形美觀、大小均勻、有嚼勁，已被多家廠礦企業(yè)、食堂、旅館等場(chǎng)所應(yīng)用。支持定制，歡迎來電咨詢。