電磁蒸柜

使用商用電磁爐蒸飯柜時應(yīng)注意以下的事項：

1、定期排放柜體內(nèi)部冷凝水，清洗柜體內(nèi)部雜物時，個體大的雜物用手撈出，以防堵塞冷凝水管道，清洗完畢后關(guān)閉冷凝水放水閥，防止下次使用時泄漏蒸氣。

2、每次關(guān)機(jī)時，將柜體底部排水打開排水1min以上，使鹽份濃度高的水及時排掉，如果長時間不排水會造成爐膽結(jié)垢損壞。

3、商用電磁蒸飯柜上裝置有彈簧式安全閥，它是當(dāng)進(jìn)氣閥門全部關(guān)閉，同時主機(jī)出現(xiàn)壓力檢測故障時的蒸氣泄放通道，切勿隨意加壓或阻塞。

    該產(chǎn)品采用全自動智能電箱獨立控制及獨立供汽，含有2套蒸霸自制智能電箱，每套控制器設(shè)有3種運行模式，每種運行模式均可設(shè)置蒸燉時間、蒸燉溫度、保溫溫度。以精準(zhǔn)的柜內(nèi)實時溫度傳感控制，攻克了中餐食品蒸燉標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)瓶頸。燉標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)瓶頸。智能電箱各項時間標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)如下：蒸燉溫度為100℃，保溫溫度為80℃，當(dāng)蒸燉時間達(dá)到設(shè)定時間后，系統(tǒng)將發(fā)出報警聲以提示所放入的產(chǎn)品蒸燉完成，提示音結(jié)束后將自動切換至保溫狀態(tài)。智能電箱自帶欠溫報警系統(tǒng)，當(dāng)在工作后5分鐘之內(nèi)溫度未達(dá)到90℃時，系統(tǒng)將發(fā)出警報聲作提示，表示本次蒸燉時間無效，請檢查供汽閥門是否開啟，然后重新啟動即可。

電磁蒸柜?是中式快餐店不可缺少的廚房設(shè)備

電磁蒸柜是中式快餐店不可缺少的廚房設(shè)備

     中式快餐店的廚房設(shè)備有電磁蒸柜、炒鍋、工作臺、冷柜等，快餐店的廚房在你籌備的時候就要考慮好廚房設(shè)計規(guī)劃布局的問題。不然后期運營起來會很麻煩。廚房設(shè)備的搭配要根據(jù)你的實際需求和現(xiàn)場場地的實際情況來定。不能太少，滿足不了使用需求，也不能貪多，浪費資金，還占地方。

     山東省博興縣爐旺達(dá)廚房設(shè)備有限公司，是一家以科研、設(shè)計、制造、營銷于一體的專業(yè)化廚具生產(chǎn)企業(yè)。本廠專業(yè)生產(chǎn)蒸飯柜，蒸飯車，電磁灶，海鮮蒸柜等。