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[CH3CHOHCOO]2Ca·5H2O

性 能：L-乳酸粉是經葡萄糖發(fā)酵生產的天然L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸鈣的混合物。產品為白色顆?；蚍勰?，有溫和純正的酸味，易溶于熱水，有潮解現(xiàn)象。包 裝： 復合紙袋內襯食品級聚乙烯塑料薄膜；凈重20KG/袋。

或按客戶技術指標要求生產。

主要用途： 常用作食品或飼料添加劑, 它能改善食品的風味, 延長貨架期。廣泛用于罐頭、面包、面粉、糕點、飼料等行業(yè)中，作為食品風味改良劑。特別適用于各種固體和粉狀食品的酸度調節(jié)，其優(yōu)良的PH值調節(jié)功能和抑菌能力，能有效抑制微生物的生長，延長食品的保質期。

規(guī) 格： 乳酸粉可具有各種酸的比率，可根據(jù)客戶要求生產。 (1)食品級 乳酸：58-62%； 乳酸鈣：35-39%。 (2)食品級 乳酸：53-57%； 乳酸鈣：40-45%。 (3)飼料級 乳酸：50-55%； 二氧化硅：36-40%。 （4）飼料級 L-乳酸：≥ 33%； 甲酸：≥ 5.25%； 鈣鹽+硅鹽：≥ 40%。

技術指標

項目	食品級：60%	飼料級：52%
乳酸含量	58.0-62.0% /	50-55% / ≥ 33.0%
乳酸鈣含量	35.0-39.0% /
二氧化硅含量	1.0-3.0%	36.0-40.0%
水分	≤2.0%	≤12%
氯化物	≤10ppm
鐵	≤10ppm
重金屬	≤10ppm	≤20ppm
硫酸鹽	≤200ppm
砷	≤1ppm	≤2ppm
殘?zhí)?/b>	通過費林氏測試