?夾層鍋設(shè)備用途：

夾層鍋設(shè)備用途：

  應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料熔化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配置、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)budui、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

炒菜鍋

行星攪拌炒鍋特性

友一機(jī)械行星攪拌炒鍋特性：

1、采用獨(dú)特設(shè)計的多頭攪拌槳葉，攪拌片采用高強(qiáng)度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫、無毒，符合食品生產(chǎn)要求。

2、采用變頻調(diào)速，動力、轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)，運(yùn)行更平穩(wěn)。

3、自動控溫，加工工藝易于控制，食品加工過程重復(fù)性好。

4、全自動液壓傾翻鍋體，實現(xiàn)攪拌器與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，倒料無死角，易于清洗，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度。

5、采用電磁加熱,電熱管加熱或者燃?xì)饧訜?，可以連續(xù)作業(yè)，節(jié)省人力和降低勞動強(qiáng)度

炒菜鍋

不銹鋼可傾式電加熱夾層鍋

不銹鋼可傾式電加熱夾層鍋

用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應(yīng)用于糖果制藥、品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。

特性：本鍋可選用一定壓力的蒸汽為熱源，也可選用電加熱，電加熱以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱管及導(dǎo)熱油（自配），高可以達(dá)到260度，有電控箱控制，內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。本設(shè)備具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

炒菜鍋