?豆沙餡料攪拌炒鍋，攪拌炒鍋的應用

       雄厚的企業(yè)實力，給您信心。高效的生產制造能力，讓您省心。

       廣泛應用于火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的炒制，糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，攪拌炒鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調味品業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
半自動攪拌炒鍋

火鍋炒料機設計

火鍋炒料機設計

1.采用日本先進生產技術，可根據不同生產工藝要求，對物料重量、攪拌速度、加熱時間及燃氣量等的調整、設定，確保產品質量。

2.直接先進的控制方式及系統(tǒng)，消除人工操作誤差，保證產品各項指標準確無誤。既可單機使用，也可并入生產線。

3.獨特的燃具設計，先進的鍋體材質，直燃式加熱，使產品口味更佳自然、純正。采用多種燃氣加熱，如：液化氣、天ran氣。主要用于炒制火鍋底料，香水魚調料，香辣醬等調味料。
半自動攪拌炒鍋

?商用廚房大型炒菜夾層鍋使用注意：

商用廚房大型炒菜夾層鍋使用注意：

1、蒸汽加熱夾層鍋使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。

2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小，蒸汽加熱夾層鍋開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

3、 對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。

4、 蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。

5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

6 、可傾式和攪拌式夾層鍋，蒸汽加熱夾層鍋每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。
半自動攪拌炒鍋