商用燒烤專用車清潔方法

商用燒烤專用車是怎么做到油煙凈化的？

環(huán)保無煙燒烤車自帶凈化油煙電場,采用特殊工藝、特殊材質(zhì)制作而成的電場，有效避免了傳統(tǒng)電場變形、聯(lián)電、難以維護、腐蝕等問題，通過過濾、電離、吸附技術(shù)處理燒烤煙、氣味，凈化效果可達98%以上，該設(shè)備屬于一體式凈化機，取代傳統(tǒng)燒烤車，無需安裝，通電即可使用！

凈化器清潔方法：

在無煙燒烤車停止工作后拔掉電源線打開燒烤車前的的保護蓋，擰出固定凈化器的手擰螺絲，將凈化器網(wǎng)用火堿溶液或者的專用的清洗劑溶液浸泡，火堿溶液以及清洗劑溶液會將凈化網(wǎng)上吸附的油分子分解掉，在浸泡一段時間后用清洗沖洗干凈，待凈化網(wǎng)徹底晾干后按原來的位置安裝好即可，特別需要注意的是在清洗的過程中要放置凈化網(wǎng)發(fā)生磕碰，如果變形也會影響凈化效果。

商用燒烤專用車得設(shè)計原理

無煙燒烤車是一種專利創(chuàng)新型的燒烤設(shè)備，集涮、烤于一體，同時，它在傳統(tǒng)的燒烤的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造出的自動化功能，比如無煙燒烤車，具有自動翻烤功能，保證所有的食品均勻受熱，不至于出現(xiàn)烤焦、烤糊的現(xiàn)象，均衡熱量，均勻營養(yǎng)，令人垂涎欲滴，好看又好吃。此處還具有自動調(diào)節(jié)的功能，食客可根據(jù)自己的口味喜好，將羊肉串、牛肉串等隨意烤制，想怎么吃，就怎么吃，想吃什么樣的，就烤成什么樣的。不僅如此，無煙燒烤加盟店，還能自動排煙，它能將食物在自動翻烤過程中產(chǎn)生的煙氣，自動從排煙系統(tǒng)從下方抽走排出，解決了傳統(tǒng)手工燒烤煙霧繚繞、污染環(huán)境等問題

商用燒烤專用車清洗很重要

無煙燒烤車如果不經(jīng)常清洗，電場很容易短路，造成危險，清洗方法如下：

1.拆裝無煙燒烤車的凈化器，電源，線路，led燈等一切跟電有關(guān)的配件，務(wù)必在拔掉電源線后操作。

2.無煙燒烤車的凈化器建議1個月清洗一次，或者根據(jù)實際使用情況如凈化效果不好，環(huán)保無煙燒烤車哪家好，是因為凈化器積滿油煙了，此時就需要清洗了。