濟南舜旺化工有限公司是專注于油脂化工產(chǎn)品生產(chǎn)銷售和產(chǎn)品技術(shù)服務的專業(yè)公司，公司主要經(jīng)營產(chǎn)品有，益海嘉里集團的油脂化工產(chǎn)品，如各種規(guī)格的銳龍牌（龍鏢牌）硬脂酸、皂粒、甘油、各類脂肪酸、脂肪醇、脂肪胺，乙二醇（工業(yè)級，滌綸級）等產(chǎn)品；上海佳化化學產(chǎn)三乙醇胺（85商品級，97工業(yè)級），禾大西普化學(四川)有限公司是全球重要的芥酸和壬二酸生產(chǎn)商，油酸、甘油及其它脂肪酸及其衍生物產(chǎn)品已成為國內(nèi)知名品牌；各種進口品牌的高純植物油酸、高純動物油酸、甘油、月桂酸，硬脂酸等產(chǎn)品。并且公司積極參與油脂產(chǎn)品的研發(fā)及生產(chǎn)，與大型甘油生產(chǎn)廠家合作，可大量供應各種規(guī)格的甘油。我們會根據(jù)不同的行業(yè)，不同的應用領(lǐng)域為您提供品種齊全，質(zhì)量穩(wěn)定，性價比高的產(chǎn)品。真正做到讓客戶用得放心，售后服務舒心、配套服務省心的服務標準。

性質(zhì)與穩(wěn)定性編輯1.無色、透明、無臭、粘稠液體，味甜，具有吸濕性。 與水和醇類、胺類、酚類以任何比例混溶，水溶液為中性。溶于11倍的乙suan乙酯，約500倍的乙mi?？扇?，遇二氧化鉻、氯酸等強氧化劑能引起燃燒和爆。也是許多無機鹽類和氣體的良好溶劑。對金屬無腐蝕性，作溶劑使用時可被氧化成丙烯quan。化學性質(zhì)：與酸發(fā)生酯化反應，如與苯二甲酸酯化生成醇酸樹脂。與酯發(fā)生酯交換反應。與氯化qing反應生成氯代醇。甘油脫水有兩種方式：分子間脫水得到二甘油和聚甘油；分子內(nèi)脫水得到丙烯quan。甘油與堿反應生成醇化物。與醛、酮反應生成縮醛與縮酮。用稀硝suan氧化生成甘油醛和二羥基丙tong；用高碘saun氧化生成甲酸和甲醛。與強氧化劑如鉻酸酐、氯酸或高錳suan鉀接觸，能引起燃燒或爆。甘油也能起硝化和乙?；茸饔?。2.無毒。即使飲入總量達100g的稀溶液也無害，在機體內(nèi)水解后氧化而成為營養(yǎng)源。在動物實驗中，如使之飲用極大量時，具有與醇相同的麻zui作用。3. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。4. 天然存在于煙、啤酒、葡萄酒、可可中。

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生產(chǎn)方法編輯甘油的工業(yè)生產(chǎn)方法可分為兩大類：以天然油脂為原料的方法，所得甘油稱天然甘油；以丙烯為原料的合成法，所得甘油稱合成甘油。天然甘油1984年以前，甘油全部從動植物脂制皂的副產(chǎn)物中回收。至今為止，天然油脂仍為生產(chǎn)甘油的主要原料，其中約42%的天然甘油得自制皂副產(chǎn)，58%得自脂肪酸生產(chǎn)。制皂工業(yè)中油脂的皂化反應。皂化反應產(chǎn)物分成兩層：上層主要是含脂肪酸鈉鹽（肥皂）及少量甘油，下層是廢堿液，為含有鹽類，氫氧化鈉的甘油稀溶液，一般含甘油9-16%，無機鹽8-20%。油脂反應。油脂水解得到的甘油水（也稱甜水），其甘油含量比制皂廢液高，約為14-20%，無機鹽0-0.2%。近年來已普遍采用連續(xù)高壓水解法，反應不使用催化劑，所得甜水中一般不含無機酸，凈化方法比廢堿液簡單。無論是制皂廢液，還是油脂水解得到的甘油水所含的甘油量都不高，而且都含有各種雜質(zhì)，天然甘油的生產(chǎn)過程包括凈化、濃縮得到粗甘油，以及粗甘油蒸餾、脫色、脫臭的精制過程。合成甘油從丙烯合成甘油的多種途徑可歸納為兩大類，即氯化和氧化?，F(xiàn)在工業(yè)上仍在使用丙烯氯化法及丙烯不定期乙suan氧化法。

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果酒行業(yè)的應用用水果或其它干鮮果品釀制或泡制的酒，只是制作方法不同，都稱為果酒（干紅、干白），果酒都存在單寧，單寧就是苦、澀味的來源。作用：分解果酒中的單寧，提升酒品的品質(zhì)、口感，去除苦、澀味。添加量：1%

肉干、香腸、臘肉行業(yè)的運用腌臘制品、肉干、香腸的用法：在加工制作時，將植物精化甘油用50度以上純糧酒稀釋后，均勻噴灑在肉上或切好的肉中，充分搓揉或攪拌。作用：鎖水、保濕，達到增重效果，延長保質(zhì)期。添加量：1.2%~1.5%