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醋酸鈣可以吃,但不要經(jīng)常吃,因為醋酸鈣進入胃中后,會分解形成鈣離子,鈣離子進入腸道后,與堿性的腸液發(fā)生反應生成氫氧化鈣,生成沉淀,腹脹等.建議口服葡萄糖酸鈣,還要補充魚肝油,多曬太陽,以促進鈣的吸收。碳酸鈣和醋酸鈣是兩種不同的鈣呢，他們來源不同，醋酸鈣要比碳酸鈣更容易吸收，但是含鈣量方面，碳酸鈣要高于醋酸鈣的，嬰兒還是吃碳酸鈣好。因為醋酸鈣在體內(nèi)會解離出醋酸，再經(jīng)多步才能降解為二氧化碳和水，會增加嬰兒的生理負擔。

醋酸鈣有著廣泛的應用。醋酸鈣是一種良好的細菌生長。它廣泛應用于面包，以阻止黏絲結塊來延長產(chǎn)品保質期，他不會影響發(fā)酵、品嘗，其中在0.2-0.5％水平上的粉度。醋酸鈣也可用于印染墨水的生產(chǎn)行業(yè)。醋酸鈣可用于提高奶牛的牛奶脂肪含量。另外，它可用于鈣脂肪酸鹽生產(chǎn)，制造高溫的潤滑油脂，并作為聚酯生產(chǎn)的催化劑。

山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā)，食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營與批發(fā)的專業(yè)公司，并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷協(xié)議，目前是省內(nèi)走量很大、全、實力強化工原料貿(mào)易商.本公司堅持信譽為立足之本，誠信為發(fā)展之源，守法經(jīng)營，勇于開拓，與國內(nèi)外近千家企業(yè)建立經(jīng)濟協(xié)作和貿(mào)易往來關系.誠信，品質被為視為公司的生命，專業(yè)被視為強的競爭力，做好行業(yè)的榜樣，被視為公司很大的榮譽。

(1)用于分析試劑;有機合成;印染及制藥工業(yè)，或作為食品穩(wěn)定劑;鰲合劑;抑霉劑;緩沖劑;增香劑;腐蝕阻抑劑。

(2)用作抑霉劑、穩(wěn)定劑、緩沖劑和增香劑。酸鈣還是一種很好的食品鈣強化劑，吸收效果比無機鈣好?？捎糜趮胗變菏称罚褂昧繛?.0~6.0g/kg(以元素鈣計，下同);在谷類及其制品中為1.6~3.2g/kg。

(3)用于化學分析，食品穩(wěn)定劑，腐蝕阻抑劑。也用于制藥工業(yè)。