涼皮機(jī)蒸箱

涼皮介紹編輯

涼皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃，涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡，出機(jī)即可食用。由于其直接用面水制作，出機(jī)即為熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮，加上獨(dú)特的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風(fēng)味升華為中華名小吃。

涼皮是我國北方人的主要食品，用面粉為原料加工出來的涼皮，因其有爽滑韌等優(yōu)點(diǎn)，且其吃法、味料也可多元化，口味也就風(fēng)格各異，而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn)，即費(fèi)勞動力，又不節(jié)能，生產(chǎn)出來的涼皮也沒涼皮機(jī)生產(chǎn)出來的質(zhì)量好。涼皮機(jī)蒸箱

涼皮機(jī)蒸箱

圓形蒸汽涼皮機(jī)具有自動控溫,自動出軸，出機(jī)即熟等特點(diǎn)。本涼皮機(jī)制作涼皮以白面、淀粉為主要原料,生產(chǎn)出的涼皮、粉皮產(chǎn)品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,產(chǎn)量高,可涼拌，也可下湯、炒、燒均可。  

涼皮機(jī)綜合傳統(tǒng)的面皮機(jī)優(yōu)、缺點(diǎn)研制的zui新一代面食設(shè)備，是同類產(chǎn)品的佼佼者。與傳統(tǒng)機(jī)型相比  圓形涼皮機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn)： 涼皮機(jī)蒸箱

1、主軸選用特種鋼材，并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理，使其壽命大大延長。 

2、主軸加粗、加長，并加大電機(jī)功率，使產(chǎn)量大大提高。  

3、出口處增加不銹鋼托盤，使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧慮。  

4、廢除原來的普通軸承，采用特種結(jié)構(gòu)軸承，雖然增加了成本，但提高了設(shè)備的使用性能，消除了噪音，延長了使用壽命。  

5、加熱部件采用國際剛面世的zui新材料和不銹鋼，可常用不壞并加熱快，解決了冬天做涼皮難的問題，比其它機(jī)型每小時可節(jié)省1度電。涼皮機(jī)蒸箱

6、一改其它機(jī)型靠調(diào)壓器和經(jīng)驗調(diào)溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作。  

7、儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作。 

8、主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。美觀耐用。  

9、使用本機(jī)制作的涼皮厚薄可調(diào)。能制作涼皮、米皮、搟面皮等產(chǎn)品。只要將面水倒入料斗內(nèi)，出機(jī)即為熟制品。并通過調(diào)整工藝和溫度，可使面皮表面產(chǎn)生起泡（膨化）、起花紋、表面光亮平整等不同效果，可根據(jù)各地流行口味自由選擇。

涼皮機(jī)蒸箱

新型涼皮機(jī)是目前市場上出現(xiàn)的比較緊俏的產(chǎn)品。我們都知道，涼皮是比較大眾化的食物，尤其是在炎熱的夏季，吃上一碗涼皮，不僅會解決自己肌餓的問題，關(guān)鍵是涼皮吃在嘴里比較爽口，能夠在炎熱的夏季里提高人們的食欲。如果經(jīng)營涼皮的小商小販們擁有一臺新型涼皮機(jī)，就會在豐富涼皮口味的基礎(chǔ)上，會贏得更多的食客。涼皮機(jī)蒸箱

新型涼皮機(jī)對于經(jīng)營涼皮的商家來說，可以說是拓寬自己生意的比較好的方式，這樣的涼皮機(jī)雖說是新型的，但是因為面對的都是最為基層的勞苦大眾，因此上，在出售的價位上也是這些經(jīng)營涼皮的商家比較容易接受的。因此，選擇投資涼皮行業(yè)，就要選擇新型涼皮機(jī)，新型涼皮機(jī)會給創(chuàng)業(yè)者帶來滾滾財源。