果蔬烘干房

黃花菜生產線工藝優(yōu)勢

1、智能化程度高：整條生產線集中化控制，自動化程度高、生產線高效、節(jié)能、環(huán)保。生產過程的各環(huán)節(jié)參數(shù)可控、可調，便于生產管理;

2、設備運行穩(wěn)定：生產線設備運行穩(wěn)定、前后連接順暢，生產效率高。所有設備確保先進、實用、可靠、安全,主要設備及元件選用國家定點生產廠或優(yōu)質產品，使用壽命較長，確保能為生產工作保駕護航;

3、產品品質高：產品綠色無任何污染，無任何添加劑;

4、現(xiàn)場布局合理：生產線的總體布置設計綜合考慮了生產流程和公用工程的合理性，設備布置與現(xiàn)場協(xié)調、整齊、美觀、便于操作、保養(yǎng)和維修。

茄子烘干
齊奧茄子烘干機 茄子烘干設備 茄子烘干箱 茄子烘干房 茄子烘箱  茄子干烘干機--用于茄子干烘干的烘干機為空氣能高溫熱泵茄子干烘干機，該設備是一種新型節(jié)能的烘干機，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機，將工質經過膨脹閥后在蒸發(fā)器內蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱，把干燥介質加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質加熱至40℃～85℃。相對于電熱烘干機而言，節(jié)約了35%-40%的電能。
土豆烘干

齊奧土豆烘干機 土豆片烘干設備 烘干箱 烘干房 土豆烘干工藝

切片 去皮后的馬鈴薯土豆被切片機切成8mm～lomm的片（薯片過薄會使成品風味受到影響，干物質損耗也會增加），并注意防止切片過程中的酶促褐變。

（）預煮、蒸煮 斷粒蒸煮的目的是使馬鈴薯熟化，以固定淀粉鏈。先經預煮，溫度為68℃，時間15min后蒸煮，溫度為100℃，時間15min～20min；之后在混料機中將蒸煮過的馬鈴薯片斷成小顆粒，粒度為0.15mm～0.25mm。

（）調整 馬鈴薯顆粒在流化床中降溫，溫度為60℃～80℃，直到淀粉老化完成。要盡可能使游離淀粉降至1.5%～2.0%，以保持產品原有風味和口感。