山東天益廚業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 其他炊事設(shè)備
天益無煙凈化燒烤爐生產(chǎn)廠家-天益-無煙凈化燒烤爐采購
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傳統(tǒng)的燒烤設(shè)備總是有著濃濃的煙霧,帶給人們一種難以忍受的環(huán)境,看似美味的燒烤食物,被煙熏后卻成為了人們的疫病潛藏者。炭燒食物的特殊風味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味,傳統(tǒng)燒烤爐只是一條狀炭槽,木炭燃燒全憑手工扇風,不但燃燒速度慢,且灰塵亂飛,即影響經(jīng)營場所及食物衛(wèi)生又使烤出來的食物形象和味道不夠鮮美。無煙燒烤車工作時外加的燃燒槽內(nèi)利用排風機自動補充氧氣助燃,使木炭燃燒充分,提溫快﹑火力旺,使烤出來的食物色澤鮮艷,口感純正,更能吸引顧客提高自己銷售收入。該爐體自帶排煙凈化裝置,采用低溫等離子體凈化技術(shù)處理燒烤煙氣。排煙機部分能吸收燒烤時散發(fā)出來的油煙,被設(shè)備吸收的燒烤煙氣由低溫等離子體凈化段內(nèi)通過,經(jīng)其凈化處理后,凈化效果能達到95%以上,周邊居民及燒烤業(yè)主無須擔心會受到燒烤煙氣的熏烤。該機型屬于一體式凈化機,取代傳統(tǒng)燒烤車,無需安裝,通電即可使用,易維護,運行費用低,壽命長。
無煙燒烤車是一種專利創(chuàng)新型的燒烤設(shè)備,集涮、烤于一體,同時,它在傳統(tǒng)的燒烤的基礎(chǔ)上,具有自動翻烤功能,保證所有的食品均勻受熱,不至于出現(xiàn)烤焦、烤糊的現(xiàn)象,均衡熱量,均勻營養(yǎng),令人垂涎欲滴,好看又好吃。此處還具有自動調(diào)節(jié)的功能,食客可根據(jù)自己的口味喜好,將羊肉串、牛肉串等隨意烤制,想怎么吃,就怎么吃,想吃什么樣的,就烤成什么樣的。不僅如此,無煙燒烤加盟店,還能自動排煙,它能將食物在自動翻烤過程中產(chǎn)生的煙氣,自動從排煙系統(tǒng)從下方抽走排出,解決了傳統(tǒng)手工燒烤煙霧繚繞、污染環(huán)境等問題
無煙凈化燒烤爐原理
無煙燒烤車作為一種新型的燒烤車,在上市之后得到很多燒烤從業(yè)者的熱捧,因為大家應(yīng)該都知道,傳統(tǒng)的燒烤車由于油煙過大,對于長期從事燒烤工作的人員身體會造成相當大的傷害,燒烤者吸入過多的油煙,比長期吸煙造成的危害更加嚴重。而無煙燒烤車恰恰很好的解決了這個問題。 使用無煙燒烤車有哪些好處 首先,無煙燒烤車的造型新穎美觀,使用方便,環(huán)保衛(wèi)生,可適用于燒烤,干鍋,鍋仔等食品烤制處,是燒烤,風味美食,快餐等地方的廚具。 其次,無煙燒烤車用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生,易清洗,不生銹。爐內(nèi)置隔熱層,減少對操作人員的傷害。爐內(nèi)采用獨有優(yōu)質(zhì)鐵板,不易變形,更耐燒。排風擋板,設(shè)計更人性化兩側(cè)的廢料盒和抽灰盒可抽出來洗刷,腳架采用正廠優(yōu)質(zhì)360度旋轉(zhuǎn)剎車輪,移動,固定更方便。 最后,使用無煙燒烤車對環(huán)境保護起到了很大的作用,但也有很多燒烤店商戶算起了價格和回本時間。
無煙凈化燒烤爐保養(yǎng)
處理:預(yù)處理段采用了蜂窩式全鋁過濾網(wǎng),具有很強的油煙吸附能力,在這個處理過程中,氣流的大部分顆粒因慣性作用與預(yù)處理過濾網(wǎng)碰撞而被吸附過濾,使雜質(zhì)在預(yù)處理段中能被截留,且有一定的防火功能,從而保證了電場正常工作。高壓靜電段:經(jīng)過預(yù)處理后的油煙濃度明顯降低,油霧氣中的小顆粒油霧滴,油氣、有機物在高強度的高壓靜電場中被電離、分解、吸附。故設(shè)備具有極高的油霧去除效率。板式設(shè)計:體積小、重量輕,便于安裝與運輸。低噪聲:油煙凈化器在運行時所產(chǎn)生的噪聲,可忽略不計。低阻力:采用高壓靜電處理減少阻力,節(jié)約運行成本。抽屜式:高壓靜電場單元抽屜式設(shè)計維護,清洗方便。靜電噴塑:機器外殼采用靜電噴塑,有效的延長機器的壽命