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鄭州食美食品添加劑有限公司
主營產(chǎn)品: 批發(fā)兼零售, 食品添加劑, 預(yù)包裝食品, 散裝食品
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食美-木糖醇酐單硬脂酸酯-乳化劑-生產(chǎn)廠家價格食品級食品添加劑
價格
訂貨量(kg)
¥38.00
≥1
¥34.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 代夢軍
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
在線客服
鄭州食美食品添加劑有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
代夢軍
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
有效物質(zhì)含量 99
是否進口 否
型號 食品級
品牌 食美
規(guī)格 國標(biāo)
商品介紹
木糖醇酐單硬脂酸酯Glyceryl Monostearate(Monosterin)分子式 C23H44O5性狀 為淡黃色蠟狀固體。不溶于水,能分散于熱水中,溶于熱酒精、苯。凝固點50~60℃。用途 乳化劑使用方法1. 面包加工,加入本品,面包體積明顯增大,松軟、有彈性、色澤好、口感好。2. 加入糖果中,使其組織結(jié)構(gòu)疏松,口感細膩、均勻,不粘牙、不糊口。對提高巧克力抗起霜作用效果顯著。3. 用于人造奶油中作乳化劑,能將油、水均勻乳化。用量 用于糕點、面包,最大用量3.0g/kg;氫化植物油、糖果,5.0g/kg;乳化香精,40.0g/kg(相當(dāng)于碳酸飲料中含0.04g/kg)。毒性1. LD50 大鼠口服大于10g/kg(bw)(遼寧省衛(wèi)生防疫站)。ADI 25mg/kg(bw)。
木糖醇酐單硬脂酸酯Glyceryl Monostearate(Monosterin)分子式 C23H44O5性狀 為淡黃色蠟狀固體。不溶于水,能分散于熱水中,溶于熱酒精、苯。凝固點50~60℃。用途 乳化劑使用方法1. 面包加工,加入本品,面包體積明顯增大,松軟、有彈性、色澤好、口感好。2. 加入糖果中,使其組織結(jié)構(gòu)疏松,口感細膩、均勻,不粘牙、不糊口。對提高巧克力抗起霜作用效果顯著。3. 用于人造奶油中作乳化劑,能將油、水均勻乳化。用量 用于糕點、面包,最大用量3.0g/kg;氫化植物油、糖果,5.0g/kg;乳化香精,40.0g/kg(相當(dāng)于碳酸飲料中含0.04g/kg)。毒性1. LD50 大鼠口服大于10g/kg(bw)(遼寧省衛(wèi)生防疫站)。ADI 25mg/kg(bw)。
聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州食美食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 代夢軍
手機 㜉㜆㜈㜇㜆㜅㜈㜈㜉㜅㜊
地址 河南省鄭州市