近年來(lái)，開(kāi)放式廚房越來(lái)越受歡迎，不僅僅是在家庭中。隨著人們消費(fèi)觀(guān)念的提升和消費(fèi)水平的提高，許多酒店廚房開(kāi)始使用這種開(kāi)放式設(shè)計(jì)。這種開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)增強(qiáng)了酒店的風(fēng)格和品味，使其更具吸引力。它可以更好地了解廚房的操作程序，讓消費(fèi)者更加信任酒店的廚房環(huán)境和食品安全。然而，在開(kāi)放式廚房，也有許多不便和缺點(diǎn)，特別是散亂的煙霧，這是一個(gè)用餐麻煩！此時(shí)，安裝和使用油煙凈化器非常重要。

餐飲業(yè)的老板知道維持餐廳運(yùn)作并非易事。為了吸引顧客并進(jìn)行促銷(xiāo)折扣，我們知道我們需要滿(mǎn)足不同的顧客喜好來(lái)設(shè)置不同的菜肴。我們知道我們需要更加周到的裝修，我們還需要申請(qǐng)各種許可證，如運(yùn)營(yíng)許可證和運(yùn)營(yíng)許可證。然而，沒(méi)有餐廳餐廳忽視了廚房的衛(wèi)生環(huán)境，并且對(duì)廚房的污染漠不關(guān)心。關(guān)于油煙凈化器的安裝也存在誤解。對(duì)油煙凈化器的誤解二：許多商家認(rèn)為我也可以通過(guò)衛(wèi)生環(huán)保測(cè)試，而無(wú)需安裝油煙凈化器。有些商家甚至使用抽油煙機(jī)來(lái)更換油煙凈化器。畢竟，抽油煙機(jī)和油煙凈化器之間的功能存在根本區(qū)別。抽油煙機(jī)沒(méi)有凈化功能。只有廚房油煙被帶出家門(mén)，這不僅會(huì)形成廢氣排放，還會(huì)危及周?chē)用竦慕】怠Ｒ鹁用裢对V。對(duì)油煙凈化器的誤解3：有些餐館餐廳覺(jué)得它們的體積不大，而且當(dāng)天的煙霧不大，沒(méi)有必要安裝油煙凈化器。乍一看，這很有道理。但是，如果油煙沒(méi)有及時(shí)在廚房里處理，油煙就會(huì)散落到各處，油的積聚會(huì)影響廚房?jī)?nèi)的其他設(shè)備，難以清潔墻面，加速其他廚房的老化。設(shè)備。

在2019年實(shí)施食品煙氣排放新標(biāo)準(zhǔn)后，從高海拔排放的煙塵凈化器根本無(wú)法達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。可以說(shuō)它們已被淘汰。低空煙塵凈化器如何識(shí)別質(zhì)量？哪個(gè)品牌有更好的影響力？小編是煙塵凈化器行業(yè)的實(shí)踐者多年。我會(huì)給你一個(gè)詳細(xì)的解釋。高品質(zhì)的煙塵凈化器主要考慮以下幾點(diǎn)：油煙凈化器的測(cè)試報(bào)告和資格認(rèn)證雖然許多資質(zhì)和測(cè)試報(bào)告含有低金含量，但他是油煙凈化器的必備材料。環(huán)保局首先檢查凈化器的檢測(cè)報(bào)告和資格認(rèn)證。即使安裝了油煙凈化器，這些也可能不會(huì)比后期的環(huán)評(píng)估更好。一般情況下，油煙凈化器必須有CEP環(huán)境認(rèn)證測(cè)試報(bào)告，9001質(zhì)量管理體系等文件都錦上添花，當(dāng)然越多越好。