產(chǎn)品介紹：

中文名：丁基羥基茴香醚

英文名：Butyl hydroxy anisd ；3(2)-tert-Butyl-4-hydroxyanisole；2(3)-         tert-Butyl-4-methoxyphenol 

別   名： 叔丁基對羥基茴香醚；丁基大茴醚；BHA

分子式：C11H16O2

分子量：180.25

EINECS 登錄號：246-563-8

FEMA 登錄號：2183

性   質(zhì)：BHA為白色或微黃色結(jié)晶狀物，熔點48~63℃，沸點264~270℃（98 KPa），高濃度是略有酚味，BHA易溶于乙醇（25 g/100 mL，25℃）、丙二醇和油脂，不溶于水。BHA對熱穩(wěn)定，在弱堿條件下不易被破壞，與金屬離子*用不著色。

產(chǎn)品用途：

 BHA作為脂溶性，適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩(wěn)定性 好，因此可以在油煎或焙烤條件下使用。

買家必讀：

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