燃氣加熱行星攪拌炒鍋特點：

燃氣加熱行星攪拌炒鍋特點：

采用燃燒機加熱，自動點火，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高。燃燒成分，熱效率高、鍋體受熱均勻，可使用液化氣、tianranqi加熱。燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的控制。

1.鍋膽采用日本獨資企業(yè)宜興北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用燃氣加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理。

2.攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。

3.傾倒物料：采用兩套液壓裝置實現(xiàn)后仰起臂、翻鍋倒料，避免拆裝攪拌裝置，易于進出原料節(jié)省人力。

4.采用無級變頻調(diào)速器，轉(zhuǎn)速可以從零到轉(zhuǎn)速任意調(diào)。使高粘度物料混合更均勻，從而提高加熱熱量。充分的縮短了物料加工時間，提高產(chǎn)能。
煮鍋

夾層鍋類型

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

 1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)

 2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

 4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；

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夾層鍋使用范圍

適合于高粘度的產(chǎn)品的攪拌。

  材質(zhì)為不銹鋼制作，型號可定做，帶有渦輪、蝸桿、攪拌匙、并且轉(zhuǎn)速可調(diào)，使用方便、簡單、快捷、大大提高了工作效率，同時也保障了產(chǎn)品的質(zhì)量。

 行星攪拌式夾層鍋是我們?nèi)胀ü镜膶＠a(chǎn)品，已廣泛應用到各種食品行業(yè)中，在 各地都有我們的客戶在使用，尤其是在南方地區(qū)使用尤為廣泛。

 RTB-400L可傾式夾層鍋，內(nèi)直徑為1200mm,內(nèi)容積為400L。

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