凍肉刨肉機(jī)簡(jiǎn)介

 凍肉刨肉機(jī)利用切刀強(qiáng)勁旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過(guò)程，提高工作效率。 是肉制品加工中不可缺少的設(shè)備。

凍肉刨肉機(jī)主體板材使用304不銹鋼制作，刀盤采用1M鋁制刀盤，工作性能穩(wěn)定效益高，結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，效率高，維修方便。

 凍肉刨肉機(jī) 如果需要請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，歡迎撥打公司熱線，隨時(shí)為您服務(wù)！

刨肉機(jī)流程要求

1、清潔、清掃區(qū)域衛(wèi)生，清洗、擦拭、餐具、用具。

2、給刨肉機(jī)注入潤(rùn)滑油，調(diào)試運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。

3、將緩化好的肉品及時(shí)保存或使用。

4、做到機(jī)停肉凈，區(qū)域衛(wèi)生及餐具衛(wèi)生合格。

5、高度重視期間的出品工作，保質(zhì)、保量、保速度不得松懈。

6、嚴(yán)于律己，堅(jiān)持崗位，保持環(huán)境衛(wèi)生。

   與圣地同行，展未來(lái)前景  

    讓我們攜手前進(jìn)，共創(chuàng)未來(lái)

凍肉刨肉機(jī)

    

刨肉機(jī)養(yǎng)護(hù)

1、不認(rèn)真遵守，違反規(guī)定者，將進(jìn)行嚴(yán)厲處罰，出現(xiàn)后果酒店將不負(fù)任何責(zé)任，要求大家高度重視。

2.機(jī)器必須按時(shí)上潤(rùn)滑油，檢查機(jī)器運(yùn)行聲音是否正常。

3.磨刀方法必須按說(shuō)明書操作，不得私自改動(dòng)方式方法。

4.不使用機(jī)器時(shí)，及時(shí)清理機(jī)器衛(wèi)生，注意安全。希望大家提高自我保護(hù)意識(shí)，避免事故發(fā)生。

5、非專業(yè)人員，以及其它部門人員未經(jīng)允許不得使用。

凍肉刨肉機(jī)