諸城永翔機(jī)械有限公司主營(yíng)：發(fā)酵罐,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,夾層鍋

發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)的幾何尺寸及受力分析

 隨著抗生需求量增加，單臺(tái)發(fā)酵罐容積增大已成為工業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。一般來(lái)說(shuō)，發(fā)酵罐的幾何形狀和幾何尺寸由發(fā)酵工藝條件確定，其壁厚由受力狀況經(jīng)強(qiáng)度和剛度計(jì)算確定。對(duì)于微生物為菌的發(fā)酵罐，罐體高度 H 與罐體直徑D的商宜為 2~2.5；對(duì)于微生物為放線的發(fā)酵罐，罐體高度H 與罐體直徑D的商宜為1.8~2.2。

   根據(jù)罐殼內(nèi)實(shí)際承受的最飽和水蒸氣壓力和高液柱壓力之和確定最工作壓力；工作溫度范圍確定工作溫度；以此確定設(shè)計(jì)壓力、設(shè)計(jì)溫度、罐體幾何尺寸；根據(jù)內(nèi)壓圓筒橢圓封頭強(qiáng)度計(jì)算公式初定圓筒和上下封頭的壁厚。如果發(fā)酵罐幾何尺寸較大，還需從剛度、加工成型等方面考慮其壁厚的增加量。罐體上封頭和機(jī)架交接圓處作用著重力和轉(zhuǎn)動(dòng)扭矩，致使在上封頭的交接圓處產(chǎn)生局部應(yīng)力。

發(fā)酵工程的應(yīng)用

1、在藥面：

發(fā)酵工程能生產(chǎn)人們所需的藥品。例如：通過(guò)青霉發(fā)酵能生產(chǎn)青霉素。

通過(guò)發(fā)酵工程能生產(chǎn)基因品。例如：將合成的人的胰島素基因轉(zhuǎn)移到大腸菌細(xì)胞內(nèi)構(gòu)建成“工程菌”，再通過(guò)培養(yǎng)“工程菌”即可獲得人的胰島素。

2、在食品工業(yè)方面：

發(fā)酵工程能為人們提供豐富優(yōu)質(zhì)的傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品。如：生產(chǎn)呻酒，果酒等。

發(fā)酵工程能生產(chǎn)各種食品添加劑。例如,

酸味劑：檸檬酸、乳酸等；鮮味劑：谷氨酸等；

色    素：β-胡蘿卜素等；  甜味劑：高果糖漿等。

發(fā)酵工程能為解決人類(lèi)糧食短缺問(wèn)題開(kāi)辟新途徑。例如：通過(guò)發(fā)酵可獲得大量的微生物菌體——單細(xì)胞蛋白。20世紀(jì)80年代中期全世界的單細(xì)胞蛋白年產(chǎn)量已達(dá)2.0x107t，廣泛用于食品加工和飼料中.

   公司主要產(chǎn)品有:小試發(fā)酵罐,全自動(dòng)不銹鋼機(jī)械攪拌發(fā)酵罐,全自動(dòng)磁力攪拌發(fā)酵罐,全自動(dòng)玻璃發(fā)酵罐,多聯(lián)體不銹鋼發(fā)酵罐,成套發(fā)酵工程設(shè)備,自動(dòng)控制系統(tǒng),中央集中控制系統(tǒng),發(fā)酵配件等.

一種食用菌發(fā)酵罐，本實(shí)用新型涉及食用菌機(jī)械生產(chǎn)領(lǐng)域，尤其涉及一種食用菌發(fā)酵罐。一種食用菌發(fā)酵罐，包 括外殼體，所述外殼體上部設(shè)有壓力表，一側(cè)設(shè)有觀察窗，所述外殼體由兩層不銹鋼層組成