濱州達(dá)碩廚業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 制冷設(shè)備配件
金鑼肉柜批發(fā)-達(dá)碩-肉柜價(jià)格-肉柜批發(fā)
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鮮肉柜的日常保養(yǎng)方式
1、檢查鮮肉保鮮柜排水管。如果排水管堵塞,水就會(huì)漏到鮮肉保鮮柜內(nèi),要用鐵絲捅一捅排水管,除去積在排水管上的東西。
2、檢查鮮肉保鮮柜振動(dòng)、噪音以測驗(yàn)壓縮機(jī)的溫度,運(yùn)行中摸壓縮機(jī)外殼,不應(yīng)有明顯的振動(dòng)感,白天不應(yīng)聽到壓縮機(jī)明顯啟動(dòng)的聲音。
3、注意檢查鮮肉保鮮柜電源線上是否有裂縫,防止漏電。
4、鮮肉展示柜長期停用時(shí),應(yīng)先切斷電源,取出箱內(nèi)一切食品,將箱內(nèi)外清理干凈,敞開箱門上數(shù)日,使箱內(nèi)充分干燥并散掉鮮肉保鮮柜內(nèi)的異味。
任何冷鮮肉在鮮肉保鮮柜里的貯存時(shí)間不要太長,要做到隨買隨吃,因?yàn)橘A存時(shí)間過長,既影響冷鮮肉的鮮美,又易產(chǎn)生異味。
冷鮮肉的保鮮已成為餐桌上的重要話題,但是由于鮮肉批發(fā)市場供應(yīng)不齊的問題,保鮮儲(chǔ)存是必不可少的,完善冷鮮肉柜在食物冷鏈設(shè)施建設(shè)的地位尤為重要。
出現(xiàn)難聞的異味,可在冷鮮肉柜中放入柚子或橘子皮。方法是將水果皮晾干,分別放置在冷藏室的各層上,每層100克左右,每半個(gè)月?lián)Q一次。另外,泡過的茶葉瀝干水分后,用小碟子盛著放在冷鮮肉柜里,也可以吸收難聞的氣味?;蚴鞘褂没钚蕴课?,但要每隔一周到兩周更換一次 ,鮮肉保鮮柜使用時(shí)間長又未做及時(shí)清理,在光照充分的地方暴曬一下,保證好的吸附效果。
超市鮮肉柜使用前須知小細(xì)節(jié)
開箱后就要檢查超市鮮肉柜里面的隨機(jī)附件,并且對(duì)照裝箱單檢查冷柜附件是否齊全,檢查是否遺漏了附件。
2.詳細(xì)對(duì)照鮮肉柜使用說明和配件說明書,檢查配件是否齊全以及使用注意事項(xiàng)
3.不能馬上通電使用,一定要將冷柜靜置半小時(shí)以上才可以通電
4.啟動(dòng)冰柜前須保證插頭、插座連接完好,再通電源
5.通電時(shí),必須使用單獨(dú)專用的插座,并且要有可靠的接地線
6.應(yīng)用單相三孔查座,單獨(dú)接線。沒有接地裝置的用戶,應(yīng)加裝接地線。設(shè)置接地線時(shí),不能用自來水和煤氣管道做接地線,更不能接到電話線和避雷針上。
7.檢查無誤后,電冰箱、冷藏柜靜置半小時(shí),接通電源,仔細(xì)聽壓縮機(jī)在啟動(dòng)和運(yùn)行時(shí)的聲音是否正常,是否有管路互相碰擊的聲音,如果噪音過大,檢查產(chǎn)品是否擺放平穩(wěn),各個(gè)管路是否接觸,并做相應(yīng)的調(diào)整。若有較大的異常聲音,應(yīng)立即切斷電源,與專業(yè)的修理人員聯(lián)系。