諸城市利特食品機械有限公司
主營產品: 其他肉類加工機械
鳳爪殺青線-菠菜殺青線-利特
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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速度可調,采用無級調速。漂燙溫度控制,自動在80~95℃范圍內調節(jié)。 漂燙機筒體可根據客戶要求制作保溫層,以便有員操作。生產線設備除電機,軸承等標準外均采用不銹鋼材質制作,完全符合出品食品衛(wèi)生標準。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。無壓操作,安全可靠。
用于蔬菜、水果、水產品等速凍、脫水前的漂燙殺青,特別適合容易損傷和長條狀產品,是脫水、速凍、凍干等前處理不可缺少的設備。 帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可 靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。 通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細 胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
野菜殺青流水線工藝殺青線
手動選擇處理流程并在選定的運輸工具上分類,選擇干葉雜草,然后自動進入鼓泡清洗機進行預清洗,去除大部分沉淀物雜質,然后進行第二次清洗,通過鼓泡和高壓噴霧進行清洗,徹底清洗韭蔥,達到直接進口標準;從二次洗衣機升起后,直接進入燙漂機,可以自由設定燙漂機的溫度和燙漂時間。燙漂時間一般為1-2分鐘。固定韭菜的顏色和低溫殺菌,保持韭蔥的鮮綠色,然后冷卻韭菜,進入冷卻機,并凍蕨菜蒸煮機模型,直到達到一定水平。溫度過后,進入速凍隧道進行快速冷凍和儲存。 殺青線