

新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
店齡6年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
河南省新鄉(xiāng)市
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新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他食品, 飲料加工設(shè)備
皮蛋機(jī)生產(chǎn)廠家-有沒有皮蛋機(jī)搓松花蛋的機(jī)器-豫遠(yuǎn)機(jī)械
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新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉英英
聯(lián)系電話
憩憤憪憭憫憤憭憦憭憩憥
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省新鄉(xiāng)市
主營(yíng)產(chǎn)品




新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗(yàn),自主研發(fā)了松花蛋機(jī)也稱變蛋機(jī),皮蛋機(jī),變蛋機(jī)器,松花蛋機(jī),皮蛋機(jī)器,松花蛋機(jī)器,皮蛋包泥機(jī),自動(dòng)變蛋機(jī),自動(dòng)變蛋機(jī)器,雞蛋變蛋機(jī),鴨蛋變蛋機(jī),松花蛋包泥機(jī),簡(jiǎn)易型變蛋機(jī),多功能變蛋機(jī),自動(dòng)松花蛋機(jī),無鉛松花蛋機(jī),簡(jiǎn)易型松花蛋機(jī),多功能松花蛋機(jī)。
皮蛋在國(guó)內(nèi)是很受歡迎的食物,但是外國(guó)人卻很難接受,這股刺激性的味道被認(rèn)為很惡心,就連野外生存王的貝爾對(duì)皮蛋都心存畏懼,曾說皮蛋是最難吃的食物之一!而我們的餐桌上涼拌皮蛋、皮蛋瘦肉粥等都是家常菜式,夏季吃還有清涼滋補(bǔ)的功效!不知道大家發(fā)現(xiàn)沒有,市面上售賣的皮蛋都是鴨蛋制作的,這是為什么呢?曾有一位外國(guó)朋友對(duì)這件事也很好奇,雖然他們不吃皮蛋,卻也很少見過雞蛋做成的皮蛋。
新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗(yàn),自主研發(fā)了松花蛋機(jī)也稱變蛋機(jī),皮蛋機(jī),變蛋機(jī)器,松花蛋機(jī),皮蛋機(jī)器,松花蛋機(jī)器,皮蛋包泥機(jī),自動(dòng)變蛋機(jī),自動(dòng)變蛋機(jī)器,雞蛋變蛋機(jī),鴨蛋變蛋機(jī),松花蛋包泥機(jī),簡(jiǎn)易型變蛋機(jī),多功能變蛋機(jī),自動(dòng)松花蛋機(jī),無鉛松花蛋機(jī),簡(jiǎn)易型松花蛋機(jī),多功能松花蛋機(jī)。
好多人承認(rèn),變蛋好吃,但難剝皮。其實(shí)很簡(jiǎn),選擇塊硬地,拿起變蛋高高拋棄,落下后,變蛋的鋸末和石灰外殼就自然四分五裂,再剝?nèi)サ捌?,晶瑩剔透的變蛋就徹底出來。打開水龍頭,用水沖洗,拿水果刀或者菜刀,分切成兩半裝入盤里,可以用姜絲,香菜等點(diǎn)綴,保證色香味美。在河南,變蛋這玩意不僅是當(dāng)做菜,還是走親串友的饋贈(zèng)品。隨便到個(gè)大街小巷,都能買到上等的變蛋。到下月初,河南的小麥即將收割。這個(gè)時(shí)候,你若是到田間地頭看下,中午飯,十有九都是變蛋。拎上些啤酒,準(zhǔn)備些變蛋,邊吃邊干活,那種熱鬧勁,讓每個(gè)人忘記炎熱和勞累。因此,不得不說,變蛋是個(gè)真正的好東西。尤其對(duì)于吃貨而言,更是難得。
新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗(yàn),自主研發(fā)了松花蛋機(jī)也稱變蛋機(jī),皮蛋機(jī),變蛋機(jī)器,松花蛋機(jī),皮蛋機(jī)器,松花蛋機(jī)器,皮蛋包泥機(jī),自動(dòng)變蛋機(jī),自動(dòng)變蛋機(jī)器,雞蛋變蛋機(jī),鴨蛋變蛋機(jī),松花蛋包泥機(jī),簡(jiǎn)易型變蛋機(jī),多功能變蛋機(jī),自動(dòng)松花蛋機(jī),無鉛松花蛋機(jī),簡(jiǎn)易型松花蛋機(jī),多功能松花蛋機(jī)。
做法:1、將鹽放在鍋內(nèi)炒,待炸聲停止時(shí)取出研碎。2、將塊狀石灰灑水,分裂成粉后過篩備用。3、將清水、紅茶、鹽放進(jìn)鍋內(nèi)煮沸,再倒進(jìn)放有生石灰、純堿、草木灰的缸內(nèi),攪拌均勻,使成糊狀,然后用其包蛋。須注意的是,操作時(shí)必須戴上手套,防止烈性堿損傷皮膚。4、包好的蛋放在稻殼上來回滾動(dòng),粘滿稻殼后放入另外的缸中。5、缸裝滿后用黃泥加鹽與水搗和的泥料密封。一般春秋季節(jié)經(jīng)過二十五天,夏季二十天,冬季三十天即可變成皮蛋。



