諸城永翔機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 罐頭食品加工設(shè)備
反應(yīng)釜規(guī)格-帶攪拌反應(yīng)釜-膠水反應(yīng)釜規(guī)格
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
產(chǎn) 品 說 明機(jī)械攪拌不銹鋼發(fā)酵罐 公稱容積:10L、15L、30L、50L、70L、100L、150L、200L…… 裝液系數(shù):≥70% 罐體配置:不銹鋼SUS316L/SUS304材質(zhì);夾套控溫,優(yōu)化導(dǎo)流設(shè)計(jì);內(nèi)表面拋光,Ra≤0.6μm;外表面拋光或亞光處理;大視角長(zhǎng)條視鏡,pH電極、DO電極、溫度電極接口齊備;罐蓋配有火焰接種口和補(bǔ)料備用接口等。 攪拌系統(tǒng):頂式機(jī)械攪拌系統(tǒng);無菌機(jī)封系統(tǒng);直流攪拌電機(jī)或交流電機(jī);標(biāo)配2層平直葉輪,一級(jí)效消泡槳;另有斜葉、彎葉、軸向流槳葉等可選;可調(diào)速,數(shù)字化設(shè)定轉(zhuǎn)速控制。
發(fā)酵工程在各領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀
發(fā)酵工程在各領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀
1、藥行業(yè) 微生物發(fā)酵是生物轉(zhuǎn)化法之一,在中藥中早有應(yīng)用。菌是發(fā)酵中藥的主要功能菌。發(fā)酵時(shí)大都采用單一菌種純種發(fā)酵法?,F(xiàn)代中藥發(fā)酵技術(shù)分為液體發(fā)酵和固體發(fā)酵。中藥發(fā)酵技術(shù)按應(yīng)用方式可分為無渣式和去渣式,前者可直接用藥,后者要提取和制劑用藥。發(fā)展發(fā)酵中藥可進(jìn)一步推進(jìn)中藥現(xiàn)代化和國際化進(jìn)程,提高中藥行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,為中藥走向世界、造福人類作出新的貢獻(xiàn)。2、食品工業(yè) 現(xiàn)代化生物技術(shù)的突飛猛進(jìn),改寫了食品發(fā)酵工藝的歷史。據(jù)報(bào)道,由發(fā)酵工程貢獻(xiàn)的產(chǎn)品可占食品工業(yè)總銷售額的15%以上。目前利用微生物發(fā)酵法可以生產(chǎn)近20種氨基酸。該法較蛋白質(zhì)水解和化學(xué)合成法生產(chǎn)成本低,工藝簡(jiǎn)單,且全部具有光學(xué)活性。3、能源工業(yè) 乙醇作為一種生產(chǎn)工藝成熟,生產(chǎn)原料來源廣泛的替代能源越來越受到人們的關(guān)注。燃料酒精不僅可以緩解能源短缺的問題,從長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益和能源的可再生性來看,燃料酒精又是一種潛力巨大的物能源。酒精發(fā)酵的方式有間歇式發(fā)酵、半連續(xù)式發(fā)酵和連續(xù)發(fā)酵。 4、農(nóng)業(yè) 近年來,固態(tài)發(fā)酵工藝在生物工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用取得了進(jìn)展。固態(tài)發(fā)酵是沒有或只有少量游離水存在,在具有可以滿足微生物生長(zhǎng)代謝的一定濕度的固態(tài)營養(yǎng)基質(zhì)中進(jìn)行的微生物發(fā)酵過程[。 5、環(huán)境保護(hù) 近年來,利用現(xiàn)代發(fā)酵及分離技術(shù)對(duì)大量的農(nóng)作物麩皮、殼和秸桿以及各種果渣等有機(jī)廢渣資源進(jìn)行深層次的研究開發(fā),從而獲得高活性、高附加值的天然功能產(chǎn)品,引起了各國學(xué)者的廣泛重視,其中以有機(jī)廢渣為基本培養(yǎng)基,選擇合適的微生物菌株( 酵母)進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵,以獲得高附加值的微生物代謝物。
發(fā)酵罐一般為用不銹鋼板制成的立式圓筒,其容積可設(shè)計(jì)在1m3至數(shù)百m3。設(shè)計(jì)和加工的關(guān)鍵環(huán)節(jié)為發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,合理性。并能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少,內(nèi)表面精拋光(避免死角)、物料與能量傳遞性能強(qiáng),并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。可加熱、冷卻、保溫,設(shè)計(jì)有溫度控制系統(tǒng),對(duì)維持發(fā)酵溫度及發(fā)酵產(chǎn)量有好提高。
發(fā)酵罐采用無菌發(fā)酵系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長(zhǎng)了您產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正度,罐體上特別設(shè)計(jì)安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。