產(chǎn)品特點(diǎn)：

三層均風(fēng)設(shè)計(jì)，風(fēng)幕更優(yōu)化，制冷效果更加，完美解決霜堵問題；

大圓弧鋼化玻璃，抗沖擊力強(qiáng)，展示效好；

獨(dú)有臺階式推拉門，電子秤專用插座等，人本設(shè)計(jì)，方便使用；

陳列面積大，存放食品方便自如，貼近顧客的一款展示效果很好的產(chǎn)品

熟食保鮮柜，是一種常見于超市的展示保鮮柜，用于保鮮食品。

適用于超市、商場、肉食店、酒店、賓館等。

熟食保鮮柜消毒方法

熟食保鮮柜的消毒對于使用者來說是必須掌握的一門學(xué)問，特別是它的消毒，這個直接關(guān)系到食品的安全和衛(wèi)生。目前比較常見的熟食保鮮柜消毒方式有以下三點(diǎn)： 一、物理除酶法

利用溫度、濕度、紫外光、高頻電和銅絲網(wǎng)濾器來除霉。用紫外光冷柜消毒方法是一種較好的方法，既能殺菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。紫外光能促進(jìn)脂肪的氧化發(fā)酵，所以在使用時要注意。銅絲網(wǎng)濾器是在逆風(fēng)口裝上一個銅絲做的網(wǎng)子，這樣可以殺滅一部分霉菌。 二、化學(xué)除酶法

用得較多的有二氧化碳、臭氧、甲醛、乳酸、漂百粉、氟化鈉、羥基聯(lián)苯酚鈉等。

熟食一直以來都被廣大吃貨黨們所追捧，全國各地熟食都較為普遍，說到熟食，大家一定不能忘記熟食保鮮柜，達(dá)碩制冷熟食保鮮柜作為熟食展示的道具，它的運(yùn)用使賣場中的熱點(diǎn)和促銷產(chǎn)品更顯突出。并創(chuàng)造出尊重、信任、衛(wèi)生的購物環(huán)境。拉近了商場和顧客的距離以及客戶的購買欲望。制冷熟食保鮮柜可以分為常溫展示柜、制冷型保鮮柜。這些都是可以讓食品內(nèi)部菌減慢活動速度，起到延長保質(zhì)期的作。