濱州達(dá)碩廚業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 制冷設(shè)備配件
肉柜品牌-金鑼肉柜品牌-達(dá)碩-雙匯肉柜
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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我們常見的鮮肉柜是在生鮮超市,保鮮新鮮肉類,一般保鮮產(chǎn)品有鮮豬頭 雞 鴨 魚等多種,
1、鮮肉柜采用開放式銷售方式,時(shí)尚,方便,展示效果好,尤其適用于現(xiàn)場(chǎng)加工,保鮮和銷售鮮肉食品。
2、鮮肉柜使用人性化設(shè)計(jì),可選擇任意拼接(機(jī)組外置)或單臺(tái)整機(jī)式(豪華、標(biāo)準(zhǔn)型可隨意選擇) 。
3、鮮肉柜選用商用壓縮機(jī),微孔式出風(fēng),冷氣均勻分布,豪華鮮肉柜柜內(nèi)溫度穩(wěn)定,食品不風(fēng)干。豪華鮮肉柜柜內(nèi)采用不銹鋼材料,耐腐蝕、易清潔,使用方便,且不污染食品。
鮮肉柜化霜的方法:
大多數(shù)人給鮮肉柜化霜都是這樣的:在鮮肉柜工作的時(shí)候使蒸發(fā)器表面的溫度升到5℃的樣子,讓它自動(dòng)化霜,然后化霜就結(jié)束了。
其實(shí)這種方法不僅僅耗電,而且還不利于食品的保鮮。特別是在冬天的時(shí)候,表面溫度上升會(huì)非常緩慢,化霜就需要很久了,甚至可以達(dá)到幾個(gè)小時(shí)。小編告訴大家,其實(shí)鮮肉柜在工作的時(shí)候,蒸發(fā)器表面的水分會(huì)自動(dòng)凝結(jié)成霜。這會(huì)使蒸發(fā)器的熱交換受到障礙,這就會(huì)影響冷柜的制冷效果了。所以,在出現(xiàn)霜層的時(shí)候我們要及時(shí)處理,避免影響鮮肉柜的工作效率。
如今已經(jīng)是十月中旬了,在北方地區(qū),現(xiàn)在都有些寒冷了,不過在南方地區(qū),現(xiàn)在還是比較熱的天氣,相信到了冬季,鮮肉柜的使用率會(huì)大大降低,因?yàn)椴簧偃藭?huì)選擇將鮮肉柜的制冷程度,調(diào)低,或者有些人會(huì)直接關(guān)掉電源停止使用,那么這種方法是否會(huì)對(duì)鮮肉柜有影響呢?
告訴大家,其實(shí)這些方法都不適用于鮮肉柜的保養(yǎng)!將鮮肉柜的制冷程度調(diào)低,這樣其實(shí)并沒有讓冰柜減少工作,在將制冷程度調(diào)低后,壓縮機(jī)的運(yùn)行時(shí)間縮短,但是運(yùn)行次數(shù)就會(huì)增加,而啟動(dòng)時(shí)的電流遠(yuǎn)大于靜態(tài)使用時(shí),所以反而會(huì)增加耗電量!其次冬季冷柜的耗電量只是夏天的三分之一左右,而長(zhǎng)期使冷柜斷電會(huì)縮短鮮肉柜的使用壽命