銀杏有修養(yǎng)水源，防風(fēng)固沙，連結(jié)水土等功用。在森林被伐，水土喪失，風(fēng)沙腐蝕地帶，栽培銀杏防護(hù)林區(qū)、防護(hù)林帶，護(hù)路林、護(hù)岸林、護(hù)灘林、防沙等，以連結(jié)水土，改善生態(tài)情況。1996年貴州省普定縣把栽培銀杏，生長(zhǎng)銀杏財(cái)富為該縣脫貧致富之路。該縣水土喪失嚴(yán)重，即使一把土也要種上一棵玉米，滿地都是石炭巖沙。為防水土喪失，農(nóng)人改種銀杏，既改善生態(tài)情況，又有經(jīng)濟(jì)支出（銀杏葉賣給加工場(chǎng)），當(dāng)今，銀杏已作為大別山，大巴山，沂蒙山等老、少、邊地域脫貧致富的新路子，即種銀杏，改善生態(tài)情況，又形成財(cái)富經(jīng)濟(jì)，一舉多得。

銀杏樹(shù)每年秋季的葉子全部變成黃色，落葉的時(shí)候像是滿地黃金。黃色葉子的季節(jié)的銀杏樹(shù)很漂亮，一年四季種這個(gè)季節(jié)很多人喜歡在銀杏樹(shù)下面拍婚紗照。有落葉大喬之稱的銀杏樹(shù)，銀杏樹(shù)的規(guī)格都很大。原生銀杏樹(shù)10公分到30公分的居多。銀杏樹(shù)還有個(gè)名字叫白果，每年秋季銀杏樹(shù)的果實(shí)熟了落地可直接播種繁殖銀杏苗。銀杏樹(shù)的樹(shù)齡都很大，幾百年樹(shù)齡的銀杏樹(shù)市面上也有。

什么時(shí)候適合種植銀杏樹(shù)苗，銀杏樹(shù)喜歡生長(zhǎng)的地苗溫度在15度左右。種植銀杏樹(shù)，掌握合適的時(shí)間種植也是能大大提高我們的成活率的哦。種植銀杏樹(shù)苗可選擇秋冬季節(jié)，秋冬季節(jié)溫度不高。在十多度左右，秋冬季節(jié)種植銀杏的難度不到。秋冬季節(jié)的銀杏樹(shù)的葉子全部變黃，然后掉光，不會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)和水分。種植的好的還能趕上春季再長(zhǎng)一截。