

鄭州百思特食品添加劑有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
食品級(jí)沒食子酸辛酯生產(chǎn)廠家-沒食子酸辛酯廠家價(jià)格
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥1300.00
≥1
¥1150.00
≥25
¥1000.00
≥200
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一、【沒食子酸辛酯簡(jiǎn)介】
別名:3,4,5-三羥基苯甲酸辛酯; ;沒食子酸正辛酯
英文名稱:octyl gallate
CAS號(hào):有
二、【沒食子酸辛酯性狀】
沒食子酸辛酯為白色至淺褐色結(jié)晶粉末,或微乳白色針狀結(jié)晶。無臭,微有苦味,水溶液無味。PG難溶于水,微溶于棉子油、花生油、豬脂。其0.25%水溶液的PH值為5.5左右。沒食子酸丙酯比較穩(wěn)定,遇銅、鐵等金屬離子發(fā)生呈色反應(yīng),變?yōu)樽仙虬稻G色,有吸濕性,對(duì)光不穩(wěn)定,發(fā)生分解,耐高溫性差。
三、【沒食子酸辛酯用途】
沒食子酸辛酯(1034-01-1)的制備方法: 本品是由辛醇與沒食子酸酯化而得。
限量: 1.FAO/WHO(1984):一般食用油脂、人造奶油、乳脂肪100mg/kg。
鑒別試驗(yàn):
1.溶解性:不溶于水;易溶于乙醇和丙二醇。按OT-42方法測(cè)定。
2.熔程:99~102℃。試樣預(yù)經(jīng)90℃干燥6h。
3.顯色試驗(yàn)、沒食子酸試驗(yàn)。沒食子酸酯的薄層色譜分析,均與“08007,沒食子酸十二酯”同,惟沒食子酸試驗(yàn)中,對(duì)照樣液A中為沒食子酸辛酯10mg,對(duì)照液B中為10mg沒食子酸丙酯和10mg沒食子酸辛酯溶于10ml甲醇。含量分析: 方法一:分光光度法,此法與“沒食子酸十二酯(08007)”中方法相同。沒食子酸辛酯為劑。

一、【沒食子酸辛酯簡(jiǎn)介】
別名:3,4,5-三羥基苯甲酸辛酯; ;沒食子酸正辛酯
英文名稱:octyl gallate
CAS號(hào):有
二、【沒食子酸辛酯性狀】
沒食子酸辛酯為白色至淺褐色結(jié)晶粉末,或微乳白色針狀結(jié)晶。無臭,微有苦味,水溶液無味。PG難溶于水,微溶于棉子油、花生油、豬脂。其0.25%水溶液的PH值為5.5左右。沒食子酸丙酯比較穩(wěn)定,遇銅、鐵等金屬離子發(fā)生呈色反應(yīng),變?yōu)樽仙虬稻G色,有吸濕性,對(duì)光不穩(wěn)定,發(fā)生分解,耐高溫性差。
三、【沒食子酸辛酯用途】
沒食子酸辛酯(1034-01-1)的制備方法: 本品是由辛醇與沒食子酸酯化而得。
限量: 1.FAO/WHO(1984):一般食用油脂、人造奶油、乳脂肪100mg/kg。
鑒別試驗(yàn):
1.溶解性:不溶于水;易溶于乙醇和丙二醇。按OT-42方法測(cè)定。
2.熔程:99~102℃。試樣預(yù)經(jīng)90℃干燥6h。
3.顯色試驗(yàn)、沒食子酸試驗(yàn)。沒食子酸酯的薄層色譜分析,均與“08007,沒食子酸十二酯”同,惟沒食子酸試驗(yàn)中,對(duì)照樣液A中為沒食子酸辛酯10mg,對(duì)照液B中為10mg沒食子酸丙酯和10mg沒食子酸辛酯溶于10ml甲醇。含量分析: 方法一:分光光度法,此法與“沒食子酸十二酯(08007)”中方法相同。沒食子酸辛酯為劑。