麥冬是中國第一部藥學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》記載的上品藥，同時，也是一直被人們稱為生于階沿，用為上品的養(yǎng)生佳品。我們所熟悉的那棗核形的藥材，則是來自于其的肉質(zhì)塊莖。麥冬在河南禹州被人民稱為“禹韭”。禹韭之名的來歷有這樣一個傳說：大禹治水成功后，地里的莊稼豐收了，老百姓產(chǎn)的糧食吃不完，大禹就命令把剩余的糧食倒進(jìn)河中，河中便長出了一種草，即麥冬。由于此草產(chǎn)于禹州，葉窄而細(xì)長，形似韭菜，故叫做“禹韭”、“禹霞”。此草具有“清心除煩”的功效，故又被稱為“不死藥”。現(xiàn)代研究結(jié)果表明，麥冬能改善心肌收縮力，對心肌細(xì)胞具有保護(hù)作用，由它作為主要成分的生脈散藥劑，在一定程度上能達(dá)到“生脈”或“復(fù)脈”的效果。

在11月間，還可澆一次人尿或撤蓋—層牛馬糞，促使塊根膨大。麥冬雖喜濕潤，但又怕澇，夏季大兩后，及時排除積水，防止積水爛根。在生長過程中，及時松土除草，保持地內(nèi)清潔無雜草。葉斑?。ê诎卟。?，多在夏季發(fā)生。如田間透光，濕度不大，發(fā)病較輕。防治方法：在發(fā)病初期，噴1:1二100倍波爾多液，每7?10天噴灑一次，連噴2?3次。栽培前，用1:1180倍波爾多液或65%代森鋅500倍液浸種苗。

大葉麥冬草田間管理工作：

1、中耕除草。

大葉麥冬草一般每年進(jìn)行3－4次，宜晴天進(jìn)行，經(jīng)常除草，同時防止土壤板結(jié)。

2、追肥。

大葉麥冬草生長期長，需肥量大，一般每年5月開始，結(jié)合松土追肥3－4次，肥種以農(nóng)家肥為主，配施少量復(fù)合肥。

3、排灌。

大葉麥冬草種植后，要經(jīng)常保持土壤濕潤，以利出苗。7－8月，可用澆水降溫保根，但不宜積水，故澆水和雨后應(yīng)及時排水。