一）商用豆?jié){鍋使用注意事項(xiàng)

1、對(duì)安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。

2、商用豆?jié){鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。

3、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

4、可傾式和攪拌式商用豆?jié){鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪拌式商用豆?jié){鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。

科瑞特商用豆?jié){鍋安全不糊鍋，更適合您的使用。

商用豆?jié){鍋是由外殼，盛水腔，燃?xì)馊紵?，排煙管組成，在盛水腔的內(nèi)部的下部設(shè)置有一個(gè)開口，在開口上安裝有排煙管，在盛水腔的側(cè)面有一個(gè)排煙口，排煙管連接在排煙口上，燃?xì)馊紵髟O(shè)置在盛水盤的下部排煙管口，在排煙管上設(shè)置有火管，其特征是隔層與外殼相連，在隔層內(nèi)壁上間隔設(shè)置有一層或一層以上的隔板，隔板是由隔層內(nèi)壁上的支撐處固定。

      商用豆?jié){鍋采用導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，通過電加熱或燃?xì)饧訜岱绞?，將外膽和?nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱，導(dǎo)熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，商用豆?jié){鍋具有加熱效率高、節(jié)能、省時(shí)、不易結(jié)垢、使用方便等特點(diǎn)，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用安全可靠。本實(shí)用新型可廣泛應(yīng)有于大型餐館、食堂用于用于煮豆?jié){、煮飯及煲湯等。

      山東省博興縣科瑞特廚房設(shè)備廠是專業(yè)經(jīng)營(yíng)商用豆?jié){鍋的企業(yè)。本公司提供的商用豆?jié){鍋以質(zhì)量樹品牌，得到客戶的一致好評(píng)。公司堅(jiān)持“質(zhì)量至上，協(xié)調(diào)發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，充分利用資源，大力發(fā)展商用豆?jié){鍋，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，降低運(yùn)營(yíng)成本，提高產(chǎn)品的科技含量和市場(chǎng)占有率。同時(shí)，強(qiáng)化內(nèi)部管理，努力開拓國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)，加大自身資金能力，把公司建設(shè)發(fā)展成為一個(gè)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力的企業(yè)。