諸城市鑫燁機械有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
鑫燁-油炸機設(shè)備廠家-小黃魚油炸機設(shè)備價格
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生產(chǎn)加工
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山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
諸城市鑫燁機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)低溫真空油炸設(shè)備,本設(shè)備采用PLC編程控制,可在真空狀態(tài)下自動甩油,全自動設(shè)置,可傾斜倒料,操作簡單,清洗方便,所用原材料都符合國家食品安全要求。我公司建立了完善的售后服務(wù)體系,在全國各地建立了辦事處,確??蛻羧缬行枰茉谧羁鞎r間內(nèi)趕到現(xiàn)場,我公司一直以高拋高品質(zhì)、高質(zhì)量的產(chǎn)品服務(wù)于國內(nèi)外客戶,歡迎來我公司考察試驗。油炸機設(shè)備油炸機設(shè)備
雙室真空油炸機鑫燁牌信譽好油炸機設(shè)備油炸機設(shè)備
可傾真空油炸機采用304全不銹鋼制造,PLC編程控制,控制好時間自動真空下甩油,目前已銷售全國各地,得到所有客戶的認可,該油炸機可傾斜,通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,減輕了員工的負擔(dān),1名員工可操作多臺設(shè)備,給公司大大降低了生產(chǎn)成本,同時提高了出品率,操作時間自由調(diào)節(jié),炸出的產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu),具體詳情歡迎來電咨詢,型號規(guī)格不同價格有所不同哦。
真空油炸機的特點:
真空油炸脫油,目前主要應(yīng)用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉等。
低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節(jié)油30%~40%,節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩,可貯性能良好。
在真空狀態(tài)下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復(fù)水性能。油炸機設(shè)備,油炸機設(shè)備