刨肉機(jī)操作指引

接通電源；調(diào)整相應(yīng)的厚薄度；空機(jī)運(yùn)行3分鐘；把食品放入刨片機(jī)內(nèi)；操作應(yīng)注意操作安全；作業(yè)完畢，認(rèn)真清潔刨片機(jī)。

 刨肉機(jī)是由食品機(jī)械專業(yè)技術(shù)人員根據(jù)在肉類(lèi)行業(yè)多年的觀察 ，精心設(shè)計(jì)出來(lái)的。 可適應(yīng)高速度、大批次肉片的加工；肉片厚薄自動(dòng)可調(diào)，并與進(jìn)料機(jī)構(gòu)精巧配合，使之可根據(jù)所需肉片厚度自動(dòng)控制推進(jìn)速度； 工作平臺(tái)完全由不銹鋼板制做，保證了衛(wèi)生要求。

凍肉刨片機(jī)

刨肉機(jī)安全操作規(guī)程

1、機(jī)械啟動(dòng)前，必須檢查防護(hù)設(shè)備及電源是否完好無(wú)損，有無(wú)異常。

2、作業(yè)前，應(yīng)開(kāi)機(jī)空載運(yùn)行2至3分鐘，確認(rèn)情況正常無(wú)異響，方可投入使用。

3、刨肉時(shí)，切勿快速推進(jìn)。

4、機(jī)器運(yùn)行，不得離開(kāi)工作崗位，人離停機(jī)。

5、發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)立即停機(jī)，刨肉機(jī)采購(gòu)，向值班工程師報(bào)告，由技術(shù)人員檢修。

6、作業(yè)完畢，關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)，刨肉機(jī)銷(xiāo)售，清掃干凈機(jī)體，嚴(yán)禁用水沖刷。

7、操作應(yīng)注意操作安全；作業(yè)完畢，認(rèn)真清潔刨肉機(jī)。

凍肉刨片機(jī)

刨肉機(jī)調(diào)速

1、先將設(shè)備平穩(wěn)放置在固定的水平地點(diǎn)。

2、外殼必須牢固接地。

3、調(diào)速前檢查刀具是否有松動(dòng)現(xiàn)象，如果有松動(dòng)應(yīng)緊固好刀具。

4、運(yùn)轉(zhuǎn)的程序?yàn)椋簯?yīng)先使用刀具旋轉(zhuǎn)（按箭頭旋轉(zhuǎn)）如有反轉(zhuǎn)，將任意兩根電源線調(diào)換接上即可。

5、注意設(shè)備衛(wèi)生，用完及時(shí)清掃，不能用水沖洗電機(jī)和軸承等拌餡機(jī)。

凍肉刨片機(jī)    與圣地同行  展未來(lái)前景  

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