濱州達碩廚業(yè)有限公司
主營產品: 制冷設備配件
達碩-鮮肉冷柜品牌-鮮肉冷柜供應商
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開放式銷售方式,時尚,方便,展示效果好,尤其適用于現(xiàn)場加工,保鮮和銷售鮮肉食品
人性化設計,可選擇任意拼接(機組外置)或單臺整機式(豪華、標準型可隨意選擇)
整機制冷溫度控制明確,化霜溫度和化霜時間的雙重控制保護,從而確保了豪華鮮肉柜柜內物品的展示與保鮮效果。
風冷型鮮肉柜:完全開放的展示保鮮空間,容量更大,存取更方便;豪華鮮肉柜底板等采用不銹鋼材料,耐腐蝕,易清潔。
鮮肉富于水分,長時間的無任何措施的放置就會出現(xiàn)干癟、腐爛等狀況,這是極其浪費的。
鮮肉保鮮方法有很多。例如保鮮紙箱法、微波保鮮法、運用保鮮劑、保鮮膜保鮮和保鮮柜等進行保鮮。
在大型超市內主要用的是保鮮柜、冷藏保鮮柜。
超市里的鮮肉數(shù)量是及其多的,而且對于超市這個特殊的場合,消費者需要對于所購買的鮮肉有個直觀的觀察,對于其他幾種保鮮方法而言,對于超市而言都是不可用的。保鮮紙箱法是用于儲藏、貨運,微波保鮮法、保鮮劑、保鮮膜都用于家庭的少量鮮肉的保鮮冷藏。
肉柜在長時間使用后,很容易產生異味、臭味。那么使用什么方法可以清除這些異味呢?
第1,定期清洗鮮肉柜??梢杂脺胤试硭畬⒐褡觾炔拷M件、門封條等徹底清洗一遍。
第2,采用吸臭法?;钚蕴?、橘皮、茶葉、咖啡渣、檸檬等都是可以吸附臭味的,可以將這些放入柜內,拉上風簾,一般兩三天就可以清除異味。
第3,小蘇打除臭劑。小蘇打是很好的吸臭劑,將小蘇打用瓶子裝好放在柜內的角落,可以預防柜內產生異味,一般兩三個月更換一次。
第4,麥飯石除味。將麥飯石放入沙袋內,放置在鮮肉柜里,異味可輕松去除。
第5,食醋除味??梢詫⑹炒追湃氤诘钠孔永?,置于柜內;也可以用食醋兌水,按照1:1的比例,食醋兌水是一種簡單的除味劑,可以用來擦拭鮮肉柜,去除鮮肉柜使用時所產生的、異味等。