食品烘干機(jī)是近幾年來(lái)應(yīng)用非常廣泛的烘干設(shè)備，它作為一種新型的環(huán)保設(shè)備，利用電能作為能源，不但能優(yōu)化企業(yè)的生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，還能改善車間工作環(huán)境，是現(xiàn)在企業(yè)進(jìn)行設(shè)備升級(jí)及新建生產(chǎn)線的不二選擇。

 干燥系統(tǒng)：

本機(jī)采用最科學(xué)的烘干原理，用離心風(fēng)機(jī)直接把熱風(fēng)爐內(nèi)的熱風(fēng)注入機(jī)內(nèi)的上下風(fēng)箱中，熱風(fēng)通過(guò)上下風(fēng)箱的噴嘴吹到運(yùn)行中單板的上下兩面，使單板受熱均勻，從而起到烘干的作用。

 傳動(dòng)系統(tǒng)：

刨切單板縱向由進(jìn)料口送入機(jī)內(nèi)，由鏈條帶動(dòng)上下兩排輥，相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，靠上輥的自重壓?jiǎn)伟迩靶?，單板通過(guò)兩輥和上下風(fēng)嘴的同時(shí)，達(dá)到烘干和燙平的效果，所以本機(jī)烘干的單板平整，光滑，無(wú)痕。

食品烘干機(jī)作為近幾年最常見的烘干設(shè)備，能給企業(yè)節(jié)約更多的成本，提高工作效率。下面我們就來(lái)看一下它有哪些性能特點(diǎn)？

1、解決傳統(tǒng)烘干機(jī)順流脫濕造成的同向運(yùn)動(dòng)過(guò)程中隨系統(tǒng)溫度降低后水蒸氣返回物料的問(wèn)題；

2、在烘干過(guò)程中，熱氣流從尾部向前運(yùn)動(dòng)，與物料充分接觸，通過(guò)熱傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射傳熱量充分利用；

3、將熱能直接傳遞給物料，使物料的水分在筒體內(nèi)不斷被蒸發(fā)，入料口的引風(fēng)裝置將大量的水分、濕氣流抽出，防止粉塵外排造成的二次污染；

4、逆流傳導(dǎo)脫濕，避免減少重復(fù)烘干程序；

5、通過(guò)內(nèi)螺旋攪拌、掃散、抄板，推進(jìn)物料運(yùn)動(dòng)，完成整個(gè)烘干過(guò)程

保養(yǎng)和維護(hù)。

 它的操作以及保養(yǎng)維護(hù)如下：一、檢查確保烘干機(jī)的接地情況安全，

二、在烘干機(jī)生產(chǎn)過(guò)程中要確保各部件潤(rùn)滑良好，

三、烘干機(jī)的傳動(dòng)裝置、筒體回轉(zhuǎn)應(yīng)無(wú)明顯的振動(dòng)，

四、擋風(fēng)圈、齒輪罩沒(méi)有摩擦撞擊，還應(yīng)經(jīng)常檢查食品烘干機(jī)各螺栓緊固件的緊固情況，滾圈和擋輪、拖輪的接觸情況。對(duì)電氣線路、管道連接處等震動(dòng)后容易松動(dòng)的部位進(jìn)行加固等。

五、生產(chǎn)過(guò)程中如果突然停電，應(yīng)關(guān)閉熱源和所有電源開關(guān)，等食品烘干機(jī)溫度降低至正常后清理筒體內(nèi)物料并對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗。

六、正常情況下關(guān)機(jī)時(shí)，應(yīng)首先關(guān)閉熱源開關(guān)使食品烘干機(jī)筒體進(jìn)料口自然降溫到100℃以下，然后關(guān)閉送風(fēng)機(jī)和抽風(fēng)機(jī)的電源開關(guān)，在烘干機(jī)機(jī)身內(nèi)的余料清理完畢后關(guān)閉除塵器，最后關(guān)閉總電源