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華璟機械-----學校食堂洗碗機、飯?zhí)孟赐霗C

必須等洗碗機的洗滌和噴淋溫度達到要求后，才開始洗滌。不符合溫度要求洗不干凈；

洗后如有水流沖不到的地方，不要人工用布或毛巾將餐具擦干，因為毛巾或布本身含有菌，會重新將菌帶到到餐具上。要用手工在干凈的水中清洗或在洗碗機中重新洗滌。更多關于飯?zhí)孟赐霗C歡迎電話咨詢！

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據(jù)了解洗碗機在歐美等國家早已流行，家家戶戶、酒店、企業(yè)、學校、餐廳已經(jīng)普及，更是分出了家用洗碗機、商用洗碗機、自動洗碗機等型號類別。然而中國的洗碗機市場卻是一片混亂，各個小企業(yè)、行業(yè)都有生產(chǎn)洗碗機，洗碗機的使用效果、客戶體驗卻不盡人意。更多關于飯?zhí)孟赐霗C歡迎電話咨詢！

從人類開始用碗盤盛放食物開始，碗碟盤子的清洗就是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊徊糠?，千百年來，一直都沿用著手洗得方法。隨著近代工業(yè)文明的發(fā)展，人們才開始探索擺脫手洗碗碟的辦法，研究機器用來洗碗，繼而洗碗機誕生了。

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食堂洗碗機又功能好的高速的清洗效果?，F(xiàn)在人們的步伐很快，而伴隨著人們就餐的時間也是比較少的。如果餐具的清洗比較費時間也就等同于在同行的競爭中處于比較劣勢的位置。而這就要求洗碗機生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的洗碗機能夠具有高速清洗的功能才能滿足人們的需求。

食堂洗碗機更加智能。因為信息時代的發(fā)展，很多產(chǎn)品都在趨向于智能化。而智能化的產(chǎn)品也受到越來越多人的青睞。相信在不久的將來洗碗機也將會實現(xiàn)智能化，那時將會為人們節(jié)省出能夠的時間來做別的工作，也可能洗碗的工作量只需要一到兩個人就能完成很多人的工作，還可以節(jié)省升本。飯?zhí)孟赐霗C歡迎電話咨詢！

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食堂洗碗機加熱方式介紹：

專用熱能設備介紹，目前酒店洗碗機專用熱能基本上使用的是60萬大卡生物質(zhì)汽化常壓鍋爐，本爐打破傳統(tǒng)直燃式鍋爐的燃燒方式，其原理是將燃料先放入汽化爐中進行汽化，把燃料汽化產(chǎn)生的氣體通過高溫點火系統(tǒng)點燃后送入鍋爐燃燒室中進行燃燒，其特點是燃燒充分、環(huán)保無污染、產(chǎn)熱效率高。并且加一次料可持續(xù)3-4小時，省人省時，此爐且設置有熱風循環(huán)系統(tǒng)，可供烘干、取暖、加熱使用，熱風出口溫度可達80-100攝氏度。此爐是一款節(jié)能環(huán)保型常壓鍋爐。飯?zhí)孟赐霗C歡迎電話咨詢！

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由于酒店洗碗機將水溫加熱至80℃以上對餐具進行高溫清洗，根據(jù)實際進水溫度的不同，需要消耗一定的電能用于水的加熱。手洗過程，一般用冷水，或不超過40℃溫水進行洗滌，洗滌完成后，由于不能滿足衛(wèi)生要求，需要使用消毒柜進行消毒?？傮w來說，洗碗機洗滌時的進水如果為普通自來水，耗電量要高于手洗過程。飯?zhí)孟赐霗C歡迎電話咨詢！

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食堂洗碗機的注意事項：食堂、餐廳用餐比較多，正常的幾百到幾千人一起用餐。時間有很集中。所以餐具的清洗必須在二到三個小時 內(nèi)將用餐的餐具清洗結束。因此，一般使用洗碗機流水線，餐具不用裝框，直接擺放在傳送帶上，自動 完成除渣、清洗、消毒等工序。

酒店洗碗機清洗餐具和手洗餐具相比會大幅減少餐具破損率，從而明顯降低餐具補充費用。以員工食堂常用的密胺餐具為例，根據(jù)國家餐具消毒標準， 消毒柜的消毒溫度應該為125℃溫度下消毒20分鐘以上，而密胺承受溫度高達120℃， 故標準情況下，密胺餐具一年后基本全部報廢，即破損率高達100%！飯?zhí)孟赐霗C歡迎電話咨詢！

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