消泡劑雖然是一種工業(yè)用品，但是如果選擇到安全的產(chǎn)品，大家的顧慮就可以完全消除。在挑選食品類消泡劑我們需要注意些什么呢？究竟哪些條件是衡量食物專用食物消泡劑不能無視的呢？首先，關(guān)于用戶來說，食物專用食物消泡劑在使用過程中可以招引關(guān)注和挑選的關(guān)鍵即是其消泡的功能，關(guān)于相同價格的食物消泡劑來說，消泡功能的好與壞即是衡量該商品是不是值得挑選的關(guān)鍵。而食物專用食物消泡劑即是經(jīng)過自個顯著地消泡功能而贏得了廣大用戶的共同認(rèn)可和挑選。除此之外，對于區(qū)別于其他工業(yè)用消泡劑的選擇標(biāo)準(zhǔn)，食品級消泡劑需要關(guān)注到消泡劑的食品安全性上，有無毒副作用是衡量該產(chǎn)品是否合格重要標(biāo)準(zhǔn)。在消泡劑行業(yè)內(nèi)是有專門頒布的食品級消泡劑證書，有此證書僅僅只是表明該款消泡劑可以食用，并不是唯一標(biāo)準(zhǔn)。

有機硅消泡劑是應(yīng)用比較多的消泡劑種類，很多用戶會以為有機硅消泡劑越黏稠，消泡劑的濃度越高，效果就會越好。但事情真的是這樣嗎？

事實上，有機硅消泡劑的粘度與濃度之間沒有關(guān)系，高濃度的有機硅消泡劑可能粘度很低，而高粘度的有機硅消泡劑可能濃度很低，因此單純從粘度上不能判斷有機硅消泡劑的好壞，否則容易得出錯誤結(jié)論，從而影響使用效果。

消泡劑不同的測試方法:流涂試驗流涂試驗，可以被用來評價消泡劑與被試驗的涂料體系的相容性和消泡效果。把經(jīng)過攪拌試驗的試樣立即澆到一塊聚酯膜上。聚酯膜要事先放在垂直成25度傾角的框架上。仔細(xì)觀察流涂試片，上面是否有顯示帶入的氣泡。該方法還可以通過觀察干膜來評價消泡劑的脫泡效果。乳液型消泡劑制法簡單，反應(yīng)條件溫和，易于操作；消泡速度快，抑泡能力強，對應(yīng)用于橡塑體系的多種發(fā)泡劑如拉開粉、十二wan基苯磺酸鈉、松香皂、萘磺酸甲醛縮合物等均有良好的消抑泡效果；對橡塑聚合體系無不良影響，不影響最終橡膠、樹脂產(chǎn)品的性能；反應(yīng)過程無副產(chǎn)物和三廢產(chǎn)生，不污染環(huán)境。