播種時(shí)間與方法：播種分秋播和春播兩種形式。秋播要在土壤封凍前將種子播入土中先在準(zhǔn)備好的土地上開(kāi)溝深5～6厘米施入基肥再用開(kāi)溝器覆土至溝深3～4厘米不需進(jìn)行催芽處理（既節(jié)省勞動(dòng)力又降低了成本）可直接撒種（為了撒種均勻可將杜梨種子與沙子拌勻后播種）覆土踏實(shí)并以利越冬。

春季播種育苗時(shí)種子需經(jīng)冬季沙藏或春季催芽處理處理不當(dāng)會(huì)影響種子發(fā)芽率及成苗。如早春播種可在2月初將種子與3～6倍的清潔細(xì)沙混合（沙子要充分淘洗除去泥土）用清水拌濕濕度以手握成團(tuán)而又不滴水為度。拌好后放在1～5℃的室內(nèi)或置于菜窖中并用塑料膜覆蓋每3～4天翻動(dòng)1次稍加清水保持適當(dāng)濕度種子萌動(dòng)期間要經(jīng)常檢查待萌動(dòng)露白時(shí)播種。播種時(shí)先用鐵鉤開(kāi)深、寬各1.5厘米的溝（杜梨種子很小千粒重只有14～15克）稍加再把種子均勻地撒入溝內(nèi)種子上覆蓋1層濕沙（以填平播種溝為度）2～3天即可出全苗。

杜梨兒的自然成熟應(yīng)在立秋時(shí)節(jié)。在翠綠的樹(shù)葉間探向枝頭，有大如豌豆的“饅頭”杜梨兒，有狀如黃豆的糖水杜梨，最不待見(jiàn)的是一種個(gè)又小、熟得又慢的苦水杜梨兒。在家鄉(xiāng)正是玉米、大豆等大田作物采摘收割的時(shí)候，學(xué)校也放了秋假，我們便隨著大人去地里勞動(dòng)，有時(shí)便能在玉米棵里、豆葉下面發(fā)現(xiàn)一兩粒碩大的杜梨兒，居說(shuō)是燕子銜落的，也有說(shuō)是家雀專(zhuān)門(mén)藏下來(lái)的，果皮泛黃，用手蹭去上面的浮土，填到嘴里一口咬下去，酸酸甜甜的滋味馬上會(huì)口舌生津，對(duì)不得不跟著大人下地忙活，還在汗流浹背、疲于勞作的孩子們，不失為一種獨(dú)特的美味享受。最?lèi)芤獾臅r(shí)候是到了深秋，杜樹(shù)上的葉子開(kāi)始落了，光禿的樹(shù)上只剩下干稠的一樹(shù)杜梨兒。和伙伴們一塊兒去地里割草，跑累了，玩乏了，看到一棵杜樹(shù)便遠(yuǎn)遠(yuǎn)地歡呼著奔跑過(guò)去，放下草筐，踮著腳用鐮刀夠上杜枝，用手拽住便一粒一粒地摘吃起來(lái)。身手好的便“噌噌噌”地三下兩上爬上樹(shù)，攀緣上爬到樹(shù)頂梢，摘到最頂端的來(lái)吃，往往越往樹(shù)梢，杜梨兒的個(gè)兒大、結(jié)得稠、熟得早，我們這些個(gè)子矮、又爬不上樹(shù)的，便央求大哥哥們折下幾枝扔下來(lái)吃，眼饞等不及了便在樹(shù)下草棵間尋那些熟透風(fēng)落下來(lái)的杜梨兒出來(lái)，雖說(shuō)帶有一股子草腥味，倒也甜極了。爬上樹(shù)去摘夠杜梨兒吃是需要勇敢和冒風(fēng)險(xiǎn)的，因?yàn)槎爬鏄?shù)一般樹(shù)齡較長(zhǎng)，枝杈密實(shí)，極容易碰著馬蜂或黃蜂窩，一旦發(fā)現(xiàn)，我們便一齊用磚頭坷垃開(kāi)戰(zhàn)，必須除之而后快。

杜梨是落葉喬木，枝常有刺。株高10米，枝具刺。葉菱狀卵型至長(zhǎng)圓型，長(zhǎng)4~8厘米，寬2.5~3.5厘米，葉柄長(zhǎng)2~3厘米。傘形總狀花序，有花10~15朵，花瓣白色，花柱2~3。果實(shí)近球形，直徑5~10毫米，褐色?；ㄆ?月，果期8~9月。

名 稱(chēng)： 杜梨

播種：秋季采種后堆放于室內(nèi)，使其果肉自然發(fā)軟，期間需經(jīng)常翻攪，防止其腐爛，待果肉發(fā)軟后，放在水中搓洗，將種子撈出，放在室內(nèi)陰干，11月份土壤上凍前進(jìn)行混砂貯藏，濕砂與種子之比為3:1，拌勻后放在室外背陰的貯藏池內(nèi)，為防止種子脫水，可再蓋10厘米左右的濕砂，來(lái)年春季解凍后，要每天一次及時(shí)翻攪，以防霉?fàn)€變質(zhì)，種芽露白后，及時(shí)播種，20天左右即可發(fā)芽，定植5年左右可開(kāi)花