渦流洗菜機(jī)水觸媒型洗菜機(jī)

現(xiàn)有的洗菜機(jī)按技術(shù)分類主要有：臭氧殺菌型食品凈化器、超聲波型食品凈化器、水觸媒型食品凈化器、活性水燃基技術(shù)食品凈化器。

水觸媒型食品凈化器

水觸媒食品凈化技術(shù)原理：通過(guò)水裂解、還原產(chǎn)生的高能量，與生鮮食材表面xijun、病毒等微生物細(xì)胞壁脂類物質(zhì)發(fā)生雙鏈反應(yīng)，使其細(xì)胞壁通透性發(fā)生改變，破壞其代謝過(guò)程，殺滅微生物，達(dá)到清洗效果。

缺點(diǎn)：雖然避免了臭氧殺毒、超聲波殺毒給人體帶來(lái)的不良影響，但凈化效率較弱，并且造價(jià)高昂。

渦流洗菜機(jī)

超聲波洗菜機(jī)的原理是利用超聲波在液體中發(fā)揮作用，綜合利用空化作用、加速度作用及直進(jìn)流作用，使蔬菜瓜果上的污染物能夠自動(dòng)分散、剝離，直達(dá)徹底清洗干凈目前市場(chǎng)上的超聲波清洗機(jī)，更多的是利用空化作用和直進(jìn)流作用?？栈饔迷诠腆w與液體的交界的地方比較容易產(chǎn)生，而超聲波洗菜機(jī)在空化作用下，會(huì)在洗菜機(jī)里面產(chǎn)生巨大的沖擊力，洗菜機(jī)里的蔬菜受到?jīng)_擊的時(shí)候，表面的灰塵就會(huì)撞擊下來(lái)。這種工作原理其實(shí)就像無(wú)數(shù)個(gè)小小的清潔工，同時(shí)在沖洗瓜果蔬菜的表面。

1.設(shè)備由不銹鋼制成，但電機(jī)，軸承等標(biāo)準(zhǔn)件除外，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。在裝置中設(shè)置泡沫產(chǎn)生裝置以使材料滾動(dòng)狀態(tài)，消除農(nóng)藥殘留物對(duì)產(chǎn)品表面的影響，同時(shí)，可以加入適量的藥物進(jìn)行消毒和固定。浮動(dòng)物體可從溢流槽溢出，沉積物從污水出口排出，用于清潔目的。在氣泡，沖浪，起重和噴涂的共同工作下，該設(shè)備具有清洗，節(jié)能，節(jié)水，設(shè)備穩(wěn)定可靠，原有顏色的特點(diǎn)。是蔬菜，食品加工，餐飲等行業(yè)的理想設(shè)備。 2.適用范圍：本設(shè)備適用于各種蔬菜，水產(chǎn)品和豆制品的清洗和清洗。