廚房是我們經(jīng)常接觸的地方，廚房衛(wèi)生對于我們來說也非常重要，廚房的基礎衛(wèi)生相信大家每天都會進行，但是很多人都忽略了廚房衛(wèi)生中重要的一點，抽油煙機的衛(wèi)生。相信大家在餐廳吃飯時，都會發(fā)現(xiàn)大鍋臺上面都有安裝油煙機，但是如果顧客發(fā)現(xiàn)油煙機特別臟，肯定沒心情吃飯了，所以油煙機的清洗十分重要。大灶臺生產(chǎn)廠家今天給大家講講清洗油煙機的重要性。

    1、如果油煙機不定期清洗，會導致具有毒性的油煙排放不暢，彌散率會增大。

    2、一般油煙機使用三個月后，葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加葉輪的重量，也會產(chǎn)生大量噪音，而且油污經(jīng)過長期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì)，容易對油煙機進行腐蝕和生銹。

    3、油污長期積累在油煙機內(nèi)部、煙道內(nèi)部還將形成火災隱患。葉輪煙道上的油污增加了粘性，使排氣不順暢，增加了油煙在廚房的擴散，危害健康。

    相信大家安裝油煙機的作用就是為了更好的排走油煙，所以油煙機就要定期進行清洗了，而且使用油煙機的時候要保持廚房內(nèi)空氣流通，經(jīng)常通風換氣，而且定時對油煙機進行清洗，以免油煙機表面內(nèi)部沾油過多，影響它的使用壽命。如果您還想了解更多的資訊。我們專業(yè)生產(chǎn)大灶臺設備，如果您有產(chǎn)品需要，歡迎您選購我們的產(chǎn)品。

對于人們的生活飲食來說，鍋是再也平常不過的，注意使用的方法能保證人體健康，在剛買的鐵鍋使用前，做好“開鍋”處理才能散發(fā)光彩。

“開鍋”也就是我們所說的“養(yǎng)鍋”、“拉鍋”與“蕩鍋”。

【新鐵鍋“養(yǎng)鍋”技巧之一】：（開水煮鍋有利于殺毒消菌）

1、鍋放火上，倒入適量的清水，開大火燒沸，煮10分鐘左右關火。

2、等鍋里的水降到微溫，用百潔棉把鍋的內(nèi)壁均勻的擦洗干凈。

3、連同鍋蓋也一起擦洗干凈。

4、鍋蓋洗凈后用布擦干表面水分。

5、鍋里的水倒掉，準備一個百潔布。

6、手握百潔布，把鍋里的水分擦干。

【新鐵鍋“養(yǎng)鍋”技巧之二】：（陳醋煮鍋有利于去除異味，防止生銹）

1、鍋里倒入1勺山西老陳醋。

2、開小火熬煮。

3、用筷子按著百潔棉，蘸取醋液，均勻的在鍋內(nèi)壁擦拭3～5分鐘，等鍋里的醋液變黑倒掉。

4、鍋里重新加入適量的清水，大火燒至水微溫。

5、用百潔棉把鍋的內(nèi)壁均勻的擦洗干凈。

6、倒掉溫水，用廚房紙巾擦干表面水分。

【新鐵鍋“養(yǎng)鍋”技巧之三】：（炒鍋有利于去除異味，防止生銹）

1、鍋里放入1勺鹽。

2、開小火加熱，用鏟子不停的翻炒鹽。

3、可以手握住鍋柄，轉(zhuǎn)動鍋身，讓鹽均勻的沿著鍋壁翻炒幾次，直到鍋里的鹽發(fā)黃黑色倒出。

4、鍋里重新加入適量的清水，大火燒至水微溫。

5、用百潔棉把鍋的內(nèi)壁均勻的擦洗干凈。

6、倒掉溫水，用廚房紙巾擦干表面水分。

【新鐵鍋“養(yǎng)鍋”技巧之四】：（肥膘肉滲出油脂，新鍋有吃油過程，有利于潤鍋，達到新鍋不粘效果。小蔥有利于去除異味）

1、準備一塊肥膘肉和一把小蔥。

2、把肥膘肉豬皮朝上放在鍋里，小蔥也放在鍋里。

3、開小火，用鏟子壓著肥膘肉和小蔥來回在鍋里擦拭，使肥膘肉遇熱分泌出油脂，鍋內(nèi)壁每一處都均勻的擦到。

4、大概擦拭10～15分鐘，直到肥膘肉的油脂榨干，小蔥發(fā)黑。

5、將肥膘肉和小蔥去掉，用廚房紙巾把鍋里殘留的雜質(zhì)擦干凈。

【新鐵鍋“養(yǎng)鍋”技巧之五】：（生姜有利于去除異味）

1、鍋里放入一片生姜。

2、用筷子按壓著生姜片，來回在鍋里擦拭3～5分鐘，鍋內(nèi)壁每一處都均勻的擦到。

【新鐵鍋“養(yǎng)鍋”技巧之六】：

1、放生姜的鍋里倒入1杯清水。

2、大火燒開，煮制大約10分鐘關火。

3、等水降至微溫，用百潔棉把鍋的內(nèi)壁均勻的擦洗干凈。

4、倒掉溫水，用廚房紙巾擦干表面水分。

【新鐵鍋“養(yǎng)鍋”技巧之七】：重復以上六大技巧，把鍋重新處理一次，即可正常使用。

   由襄陽鑫燚灶具加工廠生產(chǎn)及提供的大灶臺種類多樣，質(zhì)量可靠，價格合理，完全能滿足廣大用戶對大灶臺的需求。當然，現(xiàn)在從事生產(chǎn)及銷售大灶臺的廠家有很多，雖然用戶在挑選湖北大灶臺時，可以通過查看大灶臺廠家的實力，大灶臺的價格，來挑選適合自己的大灶臺。我廠在生產(chǎn)大灶臺方面有著豐富的經(jīng)驗，對于大灶臺各方面的信息也非常的了解，下面將向大家簡單的介紹一下怎樣鑒別大灶臺的好壞。

  1、材質(zhì)，市面上嵌入式燃氣灶具的主要材質(zhì)有不銹鋼、玻璃、陶瓷等，玻璃面板和陶瓷面板因清潔方便而越來越多地受到消費者的青睞。一定要選擇面板下添加防爆板的燃氣灶，因為鋼化玻璃可能存在爆裂的現(xiàn)象，而防爆板能幫助散熱和防止玻璃爆裂并飛濺。

  2、爐頭結(jié)構，建議選擇整體式爐頭，如果面板上下兩部分，尤其是燃氣通路部分采用的材質(zhì)不同，在使用一段時間后產(chǎn)生材料熱變形，可能產(chǎn)生氣密性泄漏。另外，使用者在清潔灶具時，很容易造成爐頭放錯位，造成燃氣灶回火、爆燃等安全隱患。

  3、進風方式，灶具進風直接關系到灶具的燃燒效果，目前產(chǎn)品的進風方式有下進風、上進風和后進風三種。建議在挑選灶具時選擇底盤全密封的后進風灶具。

  大灶臺烹制美食時所使用的是常見的鐵鍋，烹制方法簡單，配料簡單，但卻有著豐富的營養(yǎng)，鐵鍋在烹制菜品時鐵會以離子的形式滲入到菜品種，可以緩解等癥狀。無論您是想要購買大灶臺，還是想要掌握更多關于大灶臺的信息，都可以與我公司聯(lián)系，我公司有能力，也有實力滿足您的需求，為您提供滿意的服務。