大米雙室真空包裝機(jī)的特點(diǎn)

1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐1敗變質(zhì)。

2、采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。

3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時(shí)，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。

在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質(zhì)期。包裝機(jī),包裝機(jī)

以下就是恒爾生產(chǎn)的包裝機(jī)產(chǎn)品示例圖

以下是雙室真空包裝機(jī)的客戶案例展示圖片，山東恒爾工業(yè)裝備有限公司歡迎您!

外抽式真空包裝機(jī)的分類

外抽式真空包裝機(jī)主要分：VS-600與VS-600A型，其檔次配置分：  

（1）繼電器+真空發(fā)生器

（2）繼電器+優(yōu)質(zhì)真空泵

（3）PLC控制+優(yōu)質(zhì)真空泵

（4）PLC控制+液晶顯示屏+優(yōu)質(zhì)真空泵

這四種配套都是市場非常廣泛的，但是PLC控制+液晶顯示屏+優(yōu)質(zhì)真空泵是目前操作最1方便，可視化程度更高，維修率最1低的一款。

應(yīng)用于特大件或異型物品來說此機(jī)最為適合。包裝機(jī),包裝機(jī)

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雙室真空包裝機(jī)保鮮原理

保鮮原理：

真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”。真空包裝不能抑制酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其他輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。

真空充氣包裝在真空后再充入氮?dú)狻⒍趸?、氧氣單一氣體或2-3種氣體的混合氣體。其中氮?dú)馐嵌栊詺怏w，起充填作用，使袋內(nèi)保持正壓，以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi)，對(duì)食品起到一個(gè)保護(hù)作用。氧化碳?xì)饽軌蛉苡诟黝愔净蛩?，形成酸性較弱的碳酸，有抑制霉菌微生物的活性。保持水果，蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。

包裝機(jī)