諸城市旭鑫食品機(jī)械有限公司主營：蔬清洗流水線，洗袋風(fēng)干流水線，巴氏殺菌機(jī)，洗筐機(jī)，風(fēng)干機(jī)
漂燙機(jī)的原理

漂燙機(jī)通過本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬原有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)本身的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。主要用于果實(shí)、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工的漂燙設(shè)備。分帶式漂燙機(jī)、帶式過熱蒸汽燙機(jī)及滾筒式漂燙機(jī)三類。漂燙機(jī)

帶式蒸汽漂燙機(jī)

帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，配過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。通過本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬的鮮活色澤，漂燙線是我公司根據(jù)客戶需求及物料特性，量身設(shè)計(jì)的一款自動(dòng)化設(shè)備。物料經(jīng)過漂燙（汆水）可除掉物料異味，收緊物料本身組織結(jié)構(gòu)，使物料鹵制的香味不易流失。主要用于果實(shí)、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青。漂燙機(jī)

蔬菜漂燙殺青機(jī)哪家好？

旭鑫牌食品機(jī)械現(xiàn)在化蒸煮漂燙設(shè)備，整機(jī)配有自動(dòng)傳輸系統(tǒng)，壓浮系統(tǒng)，溢流系統(tǒng)，加熱自動(dòng)控制系統(tǒng)，自動(dòng)控溫系統(tǒng)。物料經(jīng)過漂燙，蒸煮可除物料異味及殺青，收緊物料肉部組織結(jié)構(gòu)。使物料香味不易流失，該機(jī)設(shè)備速度可調(diào)，輸送速度穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的，加水調(diào)控，輸送網(wǎng)采用不銹鋼，結(jié)構(gòu)穩(wěn)固，承載物料重，提了生產(chǎn)效率，該機(jī)外形美觀，結(jié)構(gòu)合理，操作方便。漂燙機(jī)