室內(nèi)無煙燒烤設(shè)備工作原理

機器特點：1.爐體采用獨制的紅外線無煙燒烤燃燒器而制面，其燃燒器為蜂窩式，能過濾所有燃氣味道，使燒烤更鮮嫩。2.可根據(jù)食物的特性,自由調(diào)節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達到烤制效果,同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上.3.爐體采用了儲熱保溫設(shè)計,熱量不再散發(fā)到爐體外面,操作人員不用再忍受煙薰火燎,操作起來更加簡單方便、輕松靈活.烤制食品時不用反復(fù)翻轉(zhuǎn),減輕了勞動強度,烤制時食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更高.

無煙燒烤車功能編輯集燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒功能于一身，可以任意組合，三項功能：油炸，涮燙，鐵板燒；四項功能：燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒。燃氣，燃木炭，氣炭兩用~方便實惠，可以為您量身訂做，滿足不同要求！

一些號稱無煙的電燒烤車，僅僅杜絕了燃燒氣體的排放，沒能杜絕油煙的產(chǎn)生和排放，就號稱無煙，人們往往容易上當，我們可以從其爐子結(jié)構(gòu)上就可以判斷它不可能做到無煙，首先，其發(fā)熱元件布置于燒烤網(wǎng)下，燒烤食物油滴會滴落于其上，必然產(chǎn)生油煙，其次，一些具有寬大幅面的燒烤網(wǎng)，雖特意遮住發(fā)熱元件，其烤網(wǎng)其實變成了半個鐵板燒，也必然產(chǎn)生油煎，油炸的油煙?，F(xiàn)在很多電或者燃氣燒烤爐經(jīng)過技術(shù)更新，將發(fā)熱部件放在燒烤爐兩側(cè)，防止了油滴滴落在發(fā)熱部件上面產(chǎn)生油煙，盡可能不造成環(huán)境污染，雖然算不上嚴格意義的無煙，可也勉強過關(guān)。 所以，同時沒有廢氣排放和油煙產(chǎn)生的燒烤。才是真正的無煙燒烤。

室內(nèi)無煙燒烤設(shè)備配件分享

新款升級無煙燒烤車內(nèi)部配件分享：

1：電源穩(wěn)定器全部上海采購，先進的技術(shù)，靠得住的質(zhì)量，工作效率穩(wěn)定。

2：吸風機全部杭州采購，吸煙力度大，無噪音，全部離心靜音風機級別。

3：凈化器全部加長、加高、加寬，采用68公分長凈化器。凈化器材質(zhì)使用加厚航空鋁板級別，按照行業(yè)嚴格標準每個凈化器片之間間距標準1厘米。(杜絕使用鋁薄片，鍍鋅片，不銹鋼片，鐵片材質(zhì)凈化器)

4：不銹鋼外殼全部加厚，采用標準不銹鋼1.2厚度.

5：底部萬向輪全部采用橡膠材質(zhì)(不用塑料輪)，而且加粗加寬加固。

室內(nèi)無煙燒烤設(shè)備保養(yǎng)
處理：預(yù)處理段采用了蜂窩式全鋁過濾網(wǎng)，具有很強的油煙吸附能力，在這個處理過程中，氣流的大部分顆粒因慣性作用與預(yù)處理過濾網(wǎng)碰撞而被吸附過濾，使雜質(zhì)在預(yù)處理段中能被截留，且有一定的防火功能，從而保證了電場正常工作。高壓靜電段：經(jīng)過預(yù)處理后的油煙濃度明顯降低，油霧氣中的小顆粒油霧滴，油氣、有機物在高強度的高壓靜電場中被電離、分解、吸附。故設(shè)備具有極高的油霧去除效率。板式設(shè)計：體積小、重量輕，便于安裝與運輸。低噪聲：油煙凈化器在運行時所產(chǎn)生的噪聲，可忽略不計。低阻力：采用高壓靜電處理減少阻力，節(jié)約運行成本。抽屜式：高壓靜電場單元抽屜式設(shè)計維護，清洗方便。靜電噴塑：機器外殼采用靜電噴塑，有效的延長機器的壽命