諸城市龍翔工貿(mào)有限公司主營：巴氏殺菌機(jī),果蔬清洗流水線,蛋品定心蒸煮流水線,風(fēng)干機(jī)流水線

設(shè)備簡介：1、凍品解凍機(jī)主體全部采用304食品專用不銹鋼制造（電器元件除外），設(shè)備尺寸可根據(jù)客戶要求定做。2、設(shè)備內(nèi)部有循環(huán)系統(tǒng)，確保產(chǎn)品的解凍效果和時(shí)間，可接入加熱系統(tǒng)，主要以蒸汽為主。3、電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī)，增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命，運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。4、解凍機(jī)采用氣泡翻浪的原理，讓產(chǎn)品在水中解凍，化凍，通過氣泡的沖擊力，加速了解凍過程提高了產(chǎn)品的品質(zhì)，同時(shí)節(jié)省了勞動(dòng)成本，為企業(yè)減少生產(chǎn)成本。諸城市龍翔工貿(mào)有限公司歡迎您！

凍肉解凍設(shè)備

解凍溫水很快。因?yàn)槿绻跓崴薪鈨觯鋬鋈鈴臒崴形諢崃?，外層迅速解凍，使溫度迅速升高?℃以上。肉層之間存在間隙，并且傳熱的能力也下降，因此內(nèi)部冷凍肉不易被熱量吸收并解凍形成硬核。如果將冷凍肉放入溫水中，由于冷凍肉的熱量吸收，溫水溫度將迅速降至0°C，一些水會(huì)凍結(jié)。因?yàn)?克水形成冰，可以釋放80卡路里（1克水減少1攝氏度，只釋放1卡路里），所釋放的大部分熱量被冷凍肉吸收，因此肉的外層溫度上升得更快。內(nèi)層易于吸收熱量，使整塊肉的溫度升至0℃。

解凍機(jī)的主要應(yīng)用

主要應(yīng)用于肉類，禽類，海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。將凍肉（板、塊）等料放進(jìn)加滿水的解凍池，用高壓氣泡將水快速翻騰，讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞，相互摩擦，從而達(dá)到快速解凍的目的。魷魚解凍機(jī)解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機(jī)入料口處，隨著凍品的化冰解凍，網(wǎng)鏈上的產(chǎn)品向出料方向出料，解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降，到出料這段時(shí)間，水再從解凍池進(jìn)入到恒溫池，這樣循環(huán)利用，起到對(duì)水資源的節(jié)約，又能環(huán)保。既能降低成本，又能提高工作效率。

解凍機(jī)