科宇隆面包醒發(fā)箱 面團(tuán)發(fā)酵箱 36盤(pán)面包醒發(fā)箱 新款面包饅頭發(fā)酵柜
科宇隆面包醒發(fā)箱 面團(tuán)發(fā)酵箱 36盤(pán)面包醒發(fā)箱 新款面包饅頭發(fā)酵柜
科宇隆面包醒發(fā)箱 面團(tuán)發(fā)酵箱 36盤(pán)面包醒發(fā)箱 新款面包饅頭發(fā)酵柜
科宇隆面包醒發(fā)箱 面團(tuán)發(fā)酵箱 36盤(pán)面包醒發(fā)箱 新款面包饅頭發(fā)酵柜
科宇隆面包醒發(fā)箱 面團(tuán)發(fā)酵箱 36盤(pán)面包醒發(fā)箱 新款面包饅頭發(fā)酵柜
科宇隆面包醒發(fā)箱 面團(tuán)發(fā)酵箱 36盤(pán)面包醒發(fā)箱 新款面包饅頭發(fā)酵柜

科宇隆面包醒發(fā)箱-面團(tuán)發(fā)酵箱-36盤(pán)面包醒發(fā)箱

價(jià)格

訂貨量(臺(tái))

¥2100.00

≥1

聯(lián)系人 趙燕 經(jīng)理

掃一掃添加商家

잵잲잯잯잵잴잮잱잯잳잰

發(fā)貨地 江蘇省南京市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

在線客服

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
品牌 科宇隆
型號(hào) xf-15
尺寸 480*715*1570
材質(zhì) 不銹鋼玻璃門(mén)
功率 2.5KW/220V
商品介紹

一、產(chǎn)品介紹

面包醒發(fā)箱是根據(jù)面包發(fā)酵原理和要求而進(jìn)行設(shè)計(jì)的電熱產(chǎn)品,它是利用電熱管通過(guò)溫度控制電路加熱箱內(nèi)水盤(pán)的水,使之產(chǎn)生相對(duì)濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的最適合發(fā)酵環(huán)境,幫助造型方便,使用安全可靠等優(yōu)點(diǎn),是提高面包生產(chǎn)質(zhì)量必不可少的配套設(shè)備。


二、產(chǎn)品特點(diǎn)

1、結(jié)構(gòu)安全合理,外形美觀大方。

2、內(nèi)設(shè)隔熱保溫層,有效提高熱效率。

3、寬闊的玻璃視窗,方便實(shí)用。
 

三、應(yīng)用范圍

目的是使面團(tuán)重新產(chǎn)氣、膨松,以得到制成品所需的體積,并使饅頭和面包成品有較好的食用品質(zhì)。必須使整形后的面團(tuán)進(jìn)行醒發(fā),重新再產(chǎn)生氣體,使面團(tuán)膨松,得到大小適當(dāng)?shù)捏w積。
 

四、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

面包醒發(fā)箱的發(fā)酵箱為箱式結(jié)構(gòu),設(shè)有寬敞的玻璃視窗,便于用戶(hù)觀察面包發(fā)酵情況,設(shè)有活動(dòng)不銹鋼圓棒作為層架,可任意折卸,方便用戶(hù)發(fā)酵不同規(guī)格的產(chǎn)品。
 

五、制作工藝

工作原理是采用干式發(fā)熱管加溫,濕式發(fā)熱管加濕,通過(guò)控制電路,使醒發(fā)箱內(nèi)產(chǎn)生相對(duì)濕度80~85%、溫度為36℃~38℃的最適合面包發(fā)酵之環(huán)境,幫助造型后的面包坯完成后發(fā)酵過(guò)程。

聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 南京君陌廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 趙燕 (QQ:327477483)
手機(jī) 잵잲잯잯잵잴잮잱잯잳잰
地址 江蘇省南京市
聯(lián)系二維碼