加工果蔬品，如果使用螺旋壓榨機(jī)的話，那么，其的出渣率，應(yīng)怎樣來確定？

   加工果蔬品，如果使用螺旋壓榨機(jī)的話，那么，其的原理，是為：螺旋壓榨機(jī)中的螺旋軸，其是沿料渣出口方向順時(shí)針旋轉(zhuǎn)的，因此，當(dāng)物料被螺旋軸推進(jìn)時(shí)，由于螺旋腔體逐漸變小，從而，對(duì)物料進(jìn)行壓榨，進(jìn)而，得到想要的加工效果。而壓榨機(jī)的出渣率，則是由被加工果蔬品的工藝要求，來決定的。

   壓榨機(jī)的生產(chǎn)能力是指在單位時(shí)間內(nèi)該列機(jī)所能處理的甘蔗量，通常以每小時(shí)處理甘蔗的噸數(shù)來表示，在美洲則習(xí)慣以每天榨蔗卜噸數(shù)來表達(dá)。 這兩個(gè)數(shù)值的關(guān)系并不是人們所想象的那樣直接的。實(shí)際上，每小時(shí)壓榨噸數(shù)是假設(shè)在所考慮的時(shí)間內(nèi)，壓榨機(jī)無(wú)故障運(yùn)行，在通常情況下,這個(gè)數(shù)字是容易得到的，在榨季結(jié)束后以壓榨機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)的小時(shí)數(shù)來除總壓榨甘蔗噸數(shù)，扣除了停機(jī)和故障的時(shí)間。

   另一方面，每日的噸數(shù)則是將榨季期間所壓榨甘蔗的噸數(shù)用工作天數(shù)來除，少量的停機(jī)是不扣除的。在一小時(shí)的壓榨時(shí)間內(nèi)沒有故障是通常的事，而許多生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表說明,在一個(gè)榨季中，連續(xù)壓榨24小時(shí)會(huì)有多次10到20分鐘的停機(jī)的。可見,即使細(xì)心記錄了一個(gè)星期的運(yùn)行天數(shù)，每天的壓榨噸數(shù)也不會(huì)等于每小時(shí)壓榨噸數(shù)的24倍。

螺旋式壓榨機(jī)雙螺旋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)適用于壓榨破碎后經(jīng)果汁分離后的皮渣，或發(fā)酵后的皮渣的壓榨提汁。本壓榨機(jī)為雙螺旋結(jié)構(gòu)，旋轉(zhuǎn)方向相反，對(duì)物料的壓榨力大而均勻。調(diào)整出渣口間隙，可改變對(duì)物料的施壓效果，以改變出汁率。出渣口間隙由液壓系統(tǒng)調(diào)整。與物料接觸部件、機(jī)架及外觀均采用不銹鋼制造。 除葡萄外本機(jī)還可用于其他物料的固液分離，其效果因物料品質(zhì)不同有一定差別。