鞏義市盛金機(jī)械設(shè)備銷售有限公司
主營產(chǎn)品: 家用榨油機(jī)
盛金-精煉設(shè)備-小型精煉設(shè)備
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品
精煉設(shè)備花生油由20%飽和脂肪酸和80%的不飽和脂肪酸所組成,其中主要是油酸、亞油酸和棕櫚酸,碘價約80~110,屬于干性油,油色淡黃透明,有香味,是一種優(yōu)質(zhì)的烹調(diào)用油。精煉設(shè)備根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB 1534—2003《花生油》的規(guī)定,花生油按制作工藝可分為浸出花生油和壓榨花生油。浸出花生油是經(jīng)溶劑浸出制取的油,壓榨花生油是用壓榨方法制取的油。
2004年我國開始執(zhí)行食品安全市場準(zhǔn)入制度,銷售的各類花生油均應(yīng)有QS標(biāo)志。
盛金糧油設(shè)備為您提供1-200噸花生油精煉設(shè)備。
精煉設(shè)備是由很多設(shè)備組成在一起的,多個工段的設(shè)備相組合之后達(dá)到精煉植物油的目的。一般來說油脂精煉設(shè)備是沒有型號可言的,區(qū)分油脂精煉設(shè)備一般是根據(jù)其生產(chǎn)量,分為大型油脂精煉設(shè)備,中型以及小型油脂精煉設(shè)備。
油脂脫色常用吸附的脫色法。吸附脫色法的原理是利用吸附力強(qiáng)的吸附劑在熱油中能吸附色素及其他雜質(zhì)的特性,在過濾去除吸附劑的同時也把被吸附的色素及雜質(zhì)除掉,從而達(dá)到脫色凈化的目的。
吸附種類:活性白土,是以膨潤土為原料,經(jīng)過人工化學(xué)處理加工而成的一種具有較高活性的吸附劑,在工業(yè)上的應(yīng)用十分廣泛。對于色素及膠態(tài)物質(zhì)的吸附能力較強(qiáng),特別是對于一些堿性原子團(tuán)或極性基團(tuán)具有更強(qiáng)的吸附能力。
活性炭:是由木屑、蔗渣、谷殼、硬果殼等物質(zhì)經(jīng)化學(xué)或物理活化處理而成。具有疏松的孔隙,比表面積大、脫色系數(shù)高,并具有疏水性,能吸附高分子物質(zhì),對藍(lán)色和色素的脫除特別有效,對氣體、殘毒等也有較強(qiáng)的吸附能力。但價格昂貴,吸油率較高,常與漂土或活性白土混合使用。
凹凸棒土:是一種富鎂纖維狀土,主要成分為二氧化硅。土質(zhì)細(xì)膩,具有較好的脫色效果,吸油率也較低,過濾性能較好。
油脂精煉是油品達(dá)標(biāo)的一項重要工序,主要包括:
(1)去除毛油中不溶性雜質(zhì),采用沉降、過濾、離心分離等物理方法。
(2)脫膠,脫膠就是脫除毛油中的磷脂、黏液質(zhì)、樹脂、蛋白質(zhì)、糖類、微量金屬等,一般采用水化法、酸煉法或酶法脫膠。精煉設(shè)備
(3)堿煉,用堿液中和法脫除油中的FFA、酸性色素、硫化物、油不溶性雜質(zhì)和微量金屬。
(4)水洗,洗去殘留于堿煉油中的皂角與水溶性雜質(zhì)。
(5)干燥,用加熱、真空干燥法,脫除精煉后油中的水分。
(6)脫色,采用活性白土、硅酸鋁、活性炭等吸附劑,脫除油中的各種色素、膠質(zhì)、氧化物等。精煉設(shè)備
(7)脫臭或物理精煉,采用真空汽提原理,脫除油中的低分子臭味物質(zhì)、FFA、單甘脂、甘二脂、硫化物以及色素?zé)岱纸猱a(chǎn)物等;物理精煉的目的主要脫除FFA。
(8)脫蠟或脫脂,主要采用結(jié)晶或冬化結(jié)晶、分提法脫除油中的蠟質(zhì)或固脂。
(9)過濾或精濾,采用合適的過濾設(shè)備將毛油中的固體微粒、脫色油中的白土以及氫化油中的催化劑等去除,確保成品油的清晰度。精煉設(shè)備