江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年，公司是食品生產(chǎn)廠家的忠實(shí)合作伙伴，以公司技術(shù)研發(fā)部為實(shí)施主體，不斷開(kāi)發(fā)出滿足市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品，為企業(yè)提供產(chǎn)品換代及新產(chǎn)品研發(fā)的技術(shù)支持。并建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司配有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)服務(wù)人員，隨時(shí)為企業(yè)提供全1面的技術(shù)咨詢服務(wù)，協(xié)助企業(yè)解決使用過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題。 其經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)：食品級(jí)磷酸氫二鉀，高純度磷酸氫二鉀，99%純度磷酸氫二鉀，供應(yīng)磷酸氫二鉀，磷酸氫二鉀廠家等等

復(fù)合膨松劑

復(fù)合膨松劑一般由三種成分組成：碳酸鹽類(lèi)、酸性鹽類(lèi)、淀粉和脂肪酸等。復(fù)合膨松劑可根據(jù)堿式鹽的組成和反應(yīng)速度分類(lèi)。復(fù)合膨松劑堿性原料可分為三類(lèi)：

（1）單一劑式復(fù)合膨松劑以nahco3與酸性鹽作用而產(chǎn)生co2氣體。

nahco3+酸性鹽→co2↑+中性鹽+h2o

（2）二劑式復(fù)合膨松劑以nahco3與其他會(huì)產(chǎn)生co2氣體之膨松劑原料和酸性鹽一起作用而產(chǎn)生co2氣體。

（3）氨系復(fù)合膨松劑除能產(chǎn)生co2氣體外，尚會(huì)產(chǎn)生nh3氣體。

復(fù)合膨松劑依產(chǎn)氣速度可分為三類(lèi)

（1）快性發(fā)粉通常在食品未烘焙前，而產(chǎn)生膨松之氣體。

（2）慢性發(fā)粉在食品未烘焙前，產(chǎn)生的氣體較少，大部分均在加熱后才放出。

（3）雙重反應(yīng)發(fā)粉含有快性和慢性發(fā)粉，二者混合而制成。

酵母和復(fù)合膨松劑單獨(dú)使用時(shí)，各有不足之處。酵母發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，有時(shí)制得的成品海棉狀結(jié)構(gòu)過(guò)于細(xì)密、體積不夠大；而合成膨松劑則正好相反，制作速度快、成品體積大，但組織結(jié)構(gòu)疏松，口感相差。二者配合正好可以揚(yáng)長(zhǎng)避短，制得理想的產(chǎn)品。將酵母和復(fù)合膨松劑應(yīng)用于包子、饅頭的制作，獲得了理想的效果

磷酸氫二鉀

輔料

通用名：磷酸氫二鉀

漢語(yǔ)拼音名：Linsuan Qingerjia

英文名：Potassium Phosphate Dibasic

本品主要成份為：磷酸氫二鉀

分子式：K2HPO4·3H2O 

分子量：228.22

性狀：本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；易潮解。     本品在水中易溶，在乙醇中微溶。  用途：藥劑制造中主要用作pH調(diào)節(jié)劑、泡騰劑和緩沖劑。

江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年，生產(chǎn)基地設(shè)在新亞歐大陸橋東橋頭堡—連云港境內(nèi)，占地80畝。企業(yè)創(chuàng)立時(shí)便確立了“品牌、科技、創(chuàng)新、領(lǐng)1先”的發(fā)展戰(zhàn)略，秉承“質(zhì)量為本，服務(wù)至上，誠(chéng)實(shí)做人，誠(chéng)信做事”的經(jīng)營(yíng)理念，并在全國(guó)主要城市設(shè)有辦事處。經(jīng)過(guò)多年工藝的提升、品質(zhì)的完善、市場(chǎng)的開(kāi)拓，紫東已成為專(zhuān)業(yè)食品配料制造企業(yè)。公司主營(yíng)：高純度磷酸氫二鉀，99%純度磷酸氫二鉀，供應(yīng)磷酸氫二鉀，磷酸氫二鉀廠家，磷酸氫二鉀批發(fā)

磷酸氫二鉀

英文名：Potassium hydrogen phosphate;dipotassium hydrogen phosphate [分子式]：K2HPO4?3H2O

[分子量]：228.22  [性 質(zhì)]：白色結(jié)晶體。易溶于水，其水溶液呈微堿性，微溶于醇，有吸濕性。

[用 途]：用于鍋爐水處理。和發(fā)酵工業(yè)用作磷、鉀調(diào)節(jié)劑，培養(yǎng)基。是制造焦磷酸鉀的原料。  可用作液體肥料，乙二醇防凍劑的緩蝕劑。飼料級(jí)用作飼料營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
基本信息

Dipotassium Hydrogen Phosphate Trihydrate

本品按干燥品計(jì)算，含 K2HPO4不得少于99%。

【鑒別】本品的水溶液顯鉀鹽與磷酸鹽的鑒別反應(yīng)。

食品級(jí)磷酸氫二鉀

產(chǎn)品英文名DKP;Dipotassium hydrogen phosphate;Potassium phosphate dibasic

產(chǎn)品別名磷酸二鉀

分子式K2HPO4-3H2O

產(chǎn)品用途用于發(fā)酵,培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等

系統(tǒng)編號(hào)CAS號(hào)：7758-11-4

MDL號(hào)：MFCD00011383

EINECS號(hào)：231-834-5

RTECS號(hào)：TC8450000

PubChem號(hào)：24898291

CAS號(hào):29801-94-3英文名稱(chēng):POTASSIUM HYDROGEN PHTHALATE英文同義詞:KHP;BUFFER;PH 4 BUFFER;BUFFER PH 3.5;BUFFER REAGENT;PH 1.07 BUFFER;BUFFER, PH 1.00;BUFFER, PH 4.00;BUFFER, PH 3.56;BDH BUFFER PH 4.01中文名稱(chēng):無(wú)水磷酸氫二鉀中文同義詞:酞酸鉀;酞酸氫鉀;酸式酞酸鉀;無(wú)水磷酸氫二鉀CBNumber:CB7193268分子式:C8H5KO4分子量:204.22

江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年，生產(chǎn)基地設(shè)在新亞歐大陸橋東橋頭堡—連云港境內(nèi)，占地80畝。企業(yè)創(chuàng)立時(shí)便確立了“品牌、科技、創(chuàng)新”的發(fā)展戰(zhàn)略，秉承“質(zhì)量保證，服務(wù)至上，誠(chéng)實(shí)做人，誠(chéng)信做事”的經(jīng)營(yíng)理念，食品級(jí)磷酸氫二鉀無(wú)水白色粉末，并在全國(guó)主要城市設(shè)有辦事處。江蘇紫東食品有限公司是食品級(jí)磷酸氫二鉀廠家，其長(zhǎng)期供應(yīng)磷酸氫二鉀供應(yīng)商，磷酸氫二鉀廠家供應(yīng)，磷酸氫二鉀廠家批發(fā)，磷酸氫二鉀直銷(xiāo)價(jià)格，食品級(jí)磷酸氫二鉀。

食品級(jí)磷酸二氫鉀項(xiàng)目通過(guò)省科技廳專(zhuān)家驗(yàn)收

9月7日，公司承擔(dān)的省科技廳重大科技創(chuàng)新計(jì)劃關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)類(lèi)項(xiàng)目“2萬(wàn)噸/年食品級(jí)磷酸二氫鉀生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用”順利通過(guò)驗(yàn)收。

據(jù)了解，此次驗(yàn)收由湖北省科技廳委托，湖北省高新技術(shù)發(fā)展促進(jìn)中心組織專(zhuān)家進(jìn)行。項(xiàng)目建成了年產(chǎn)2萬(wàn)噸裝置，實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)，采用自主開(kāi)發(fā)的以磷酸氫鈣和硫酸氫1鉀為原料制備磷酸二氫鉀新工藝，無(wú)污染物排放，能顯著降低生產(chǎn)成本。
專(zhuān)家組通過(guò)考察生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、聽(tīng)取項(xiàng)目承擔(dān)單位執(zhí)行情況報(bào)告、審查相關(guān)材料、經(jīng)質(zhì)詢和討論，一致認(rèn)為項(xiàng)目資金投入到位，使用合理，技術(shù)及經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均達(dá)到了項(xiàng)目任務(wù)書(shū)中的指標(biāo)要求，同意通過(guò)驗(yàn)收。

該項(xiàng)目的成功驗(yàn)收，標(biāo)志著以磷酸氫鈣制備高品質(zhì)磷酸二氫鉀的工業(yè)化應(yīng)用在我公司取得了重大突破，對(duì)于擴(kuò)大市場(chǎng)占有率、形成企業(yè)在該領(lǐng)域中的龍頭地位具有非常深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義，對(duì)整個(gè)精細(xì)磷酸鹽行業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。

磷酸二氫鉀和食品級(jí)磷酸氫二鉀是同一種物品嗎

不是的。

磷酸二氫鉀，化學(xué)式為KH2PO4，分子量為136.09。為無(wú)色結(jié)晶或白色顆粒狀粉末?？諝庵蟹€(wěn)定，在400℃時(shí)失去水，變成偏磷酸鹽。溶于約4.5份水，溶解度為83.5g/100ml水，不溶于乙醇。相對(duì)密度2.34。熔點(diǎn) 252.6℃。用于配制緩沖液。測(cè)定銻、磷、鋁和鐵。配制磷標(biāo)準(zhǔn)液。配制培養(yǎng)基。測(cè)定血1清中無(wú)機(jī)磷、堿性磷酸酶活力。

產(chǎn)品名稱(chēng) 磷酸氫二鉀 產(chǎn)品英文名 DKP;Dipotassium hydrogen phosphate;Potassium phosphate dibasic 產(chǎn)品別名 磷酸二鉀 分子式 K2HPO4-3H2O 產(chǎn)品用途 用于醫(yī)1藥, 發(fā)酵, 細(xì)1菌培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等,有時(shí)會(huì)被加入到奶茶粉中。 CAS號(hào) 7758-11-4