廣州市華璟機械科技有限公司，主要生產(chǎn)食堂洗碗機，食堂全自動洗碗機。全自動洗碗機應(yīng)用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。所有設(shè)備均采用食品級304不銹鋼制造，電氣配件采用進口品牌！感動常在，全心服務(wù)，以客戶滿意為先！食堂洗碗機,歡迎電話咨詢！

華璟機械——食堂洗碗機廠家：

中國烹飪協(xié)會編寫并發(fā)布《餐飲具現(xiàn)場清潔消毒操作指南》，文中明確給出了食堂洗碗機對餐用具的洗滌、消毒流程：

1，  刮渣：將食物殘渣及油污刮除至垃圾桶中；

2，  清洗：用含清潔劑的溫水，對餐用具進行刷洗清潔；

3，  沖洗：使用清水沖洗去除餐飲具表面殘留的洗滌溶液；

4，  消毒：包括煮沸消毒、紅外消毒柜消毒、化學品消毒以及洗碗機消毒等。

華璟機械——食堂洗碗機價格：

學校食堂用餐人數(shù)多餐具周轉(zhuǎn)速度快，還需要保證用餐的學生能用上干凈的餐具餐，加上洗碗工難招，這就使食堂后廚的洗碗工作變得十分讓人頭疼。華璟食堂洗碗機的研制推廣對于學校、企業(yè)單位來說就是雪中送碳，不僅解決了餐具清洗消毒問題，還節(jié)水省人工。

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洗碗機工作流程

先來回顧一下洗碗機清潔餐具的流程：

1，  刮渣：清潔餐具表面的食物殘渣。

2，  預(yù)洗：將餐具放置洗碗池，用含有清潔劑的溫水浸泡、沖洗。

3，  洗消：將餐具裝框，推進洗碗機清潔和消毒。

4，  干燥：清洗后的碗碟表面會形成一層水膜，一般30秒左右，餐具會自然干燥。

5，  儲存：將洗消后的餐具放入碗柜。

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大家應(yīng)該都發(fā)現(xiàn)了這樣一個問題，食堂洗碗機很多時候會洗不干凈不銹鋼餐具，這是為什么呢？這個問題有解決的方法嗎？接下來，華璟就此提出自己的見解。

    原因一，洗碗工在洗碗時沒把水加熱到規(guī)定溫度；

    原因二，機器內(nèi)部殘漬過多；

    原因三，洗碗機的電腦分配器沒調(diào)好；

    原因四，洗潔精催干劑的質(zhì)量方面的問題。

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  食堂洗碗機洗不干凈不銹鋼餐具的現(xiàn)象在很多食堂存在，但是造成這個現(xiàn)象的原因是操作不當，像我們現(xiàn)在使用的遠鵬洗碗機，依照技術(shù)人員的指導，在使用洗碗機是，將水加熱到規(guī)定的溫度，及時清理機器內(nèi)部的殘漬，調(diào)好洗碗機的電腦分配器，還有就是使用好的洗潔精催干劑。這樣洗不干凈不銹鋼餐具的問題就可以解決。

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食堂想買洗碗機,聽說可以省去人工,是這樣嗎?

沒錯，食堂你想想多少人，手洗還不累死，只要洗的干凈，洗的多，速度快不就可以了，你可以搜下華璟洗碗機，一般食堂都會用。