生態(tài)餐廳中的植物選擇

                     

生態(tài)餐廳是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個重要配套功能，餐廳做好了，盈利性是非常可觀的。生態(tài)餐廳中植物景觀的作用，明確了生態(tài)餐廳中植物種類選擇的方法，提出了不同功能區(qū)的植物配置模式，從而為生態(tài)餐廳營造自然的植物景觀提供依據(jù)。 同時(shí)生態(tài)餐廳的室內(nèi)景觀主要通過植物來營造一種生態(tài)、自然的就餐氛圍。今天貴貴溫室工程有限公司給大家介紹一下生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)中的植物選擇原則。

1. 觀賞性原則：不同的植物，其觀賞性的部位不同，應(yīng)選擇觀花、觀果、觀葉、造型優(yōu)美的植物，并從總體上考慮植物的立體配置。

2. 適應(yīng)性原則：生態(tài)餐廳中空間相對密閉，溫度偏高，相對濕度較大，應(yīng)選擇對溫室內(nèi)的人工環(huán)境有較強(qiáng)適應(yīng)能力和耐陰性的植物種類。

3. 考慮到生態(tài)餐廳不分時(shí)節(jié)、常年經(jīng)營，應(yīng)選擇不落葉的室內(nèi)常綠植物。

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4. 安全性原則：為防止傷害就餐者，應(yīng)選擇無毒無害、無刺無異味、抗性強(qiáng)、病蟲害少的植物。因造景需要，選用一些觀賞價(jià)值高的有毒植物時(shí)，需要在枝條或旁邊標(biāo)有“有毒勿碰”等字樣，提醒就餐者。

生態(tài)餐廳內(nèi)的植物通常包括：觀葉植物、觀花植物、觀形植物、觀色植物、芳香類植物、藤本植物、地被植物等。應(yīng)選用比較適宜在溫室內(nèi)長期生長的植物，還可以增加一些水果和蔬菜等植物的應(yīng)用，使植物景觀更接近生活和自然，充滿濃濃的農(nóng)家趣味。果蔬的運(yùn)用不僅能讓顧客就地品嘗或選購新鮮的水果和蔬菜，還可隨季節(jié)變化更換品種。在植物配置中可以搭配驅(qū)蟲、驅(qū)蚊的品種，如七里香、豬籠草、捕蠅草、除蟲菊、薄荷等，不僅能起到綠化裝飾作用，還能有效驅(qū)蟻防蟲。

以上就是給大家介紹的生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)中的植物選配保定市貴貴溫室工程有限公司專業(yè)承接園區(qū)規(guī)劃，生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)施工，非常感謝您的閱讀，如有疑問歡迎與本公司取得聯(lián)系。

?生態(tài)餐廳的氛圍營造

隨著現(xiàn)在農(nóng)業(yè)的發(fā)展，生態(tài)餐廳也在園區(qū)里興起，成為園區(qū)里不可缺少的一個配套功能，好的生態(tài)餐廳能給園區(qū)里帶來非?？捎^的收入。在生態(tài)餐廳空間當(dāng)中，所有的設(shè)計(jì)元素，如色彩、造型、產(chǎn)品等都圍繞統(tǒng)一主題，并且使主題成為餐廳的識別特征。而生態(tài)餐廳的氛圍則是指餐廳設(shè)計(jì)中，主題文化內(nèi)涵的物化表達(dá)及帶給顧客的精神感受。由此可見，氛圍營造是一種非物質(zhì)的概念，今天貴貴溫室工程談一下生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)中的氛圍營造的作用

1. 生態(tài)餐廳的氛圍營造可以更具競爭力

氛圍是消費(fèi)者進(jìn)入餐飲空間消費(fèi)最直觀的心理和生理感受，獨(dú)特的氛圍應(yīng)當(dāng)與生態(tài)餐廳的主題緊密相連，同時(shí)也使生態(tài)餐廳與其他競爭對手形成區(qū)別，形成自己特有的品牌形象。從而使消費(fèi)者在氛圍的引導(dǎo)下感受生態(tài)餐廳的特色文化，產(chǎn)生不同的文化體驗(yàn)和精神享受，最終使得消費(fèi)者對生態(tài)餐廳產(chǎn)生心理傾向性。

2. 生態(tài)餐廳的氛圍營造可以體現(xiàn)出生態(tài)餐廳的文化內(nèi)涵。將文化元素與設(shè)計(jì)相結(jié)合是現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)當(dāng)中的主要表現(xiàn)手法。具有鮮明文化特色的餐廳也越來越受到高中層次消費(fèi)者的青睞。通過室內(nèi)設(shè)計(jì)、空間布局、軟裝飾及服務(wù)等營造獨(dú)特的氛圍，從而凸顯生態(tài)餐廳的文化特色，同時(shí)也使生態(tài)餐廳與別的餐飲空間有所區(qū)別。

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3. 生態(tài)餐廳的氛圍營造可以使消費(fèi)者產(chǎn)生更好的消費(fèi)體驗(yàn)。生態(tài)餐廳這種復(fù)合型的餐飲空間出售的不僅僅是食物，而且將多種元素與餐飲相疊加，使得生態(tài)餐廳這種餐飲模式呈現(xiàn)出更豐富更有層次的內(nèi)涵。當(dāng)消費(fèi)者在生態(tài)餐廳中就餐時(shí)不僅僅考慮的是食物的質(zhì)量、口味，更多時(shí)候首先是對室內(nèi)空間、燈光、色彩、陳設(shè)等所營造的氛圍的關(guān)注。

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?生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)的三大要素

生態(tài)餐廳從外部結(jié)構(gòu)上看就是個溫室結(jié)構(gòu)，而在生態(tài)餐廳的內(nèi)部構(gòu)造和溫室有著本質(zhì)的區(qū)別。

生態(tài)餐廳的三要素

一、“生態(tài)餐廳”顧名思義，是將自然秀美的生態(tài)環(huán)境合理的融入到餐飲的經(jīng)營空間內(nèi)，使顧客在一種純自然的環(huán)境中盡情娛樂、得到放松。其效果、境界非原有的經(jīng)營模式所能達(dá)到。

生態(tài)餐廳以其優(yōu)越的就餐環(huán)境為主要特色，是餐飲業(yè)的新秀。在生態(tài)餐廳中用餐是眼下人們一種時(shí)尚和檔次及品位的體現(xiàn)，也是人們生活觀念轉(zhuǎn)變的象征。

二、智慧農(nóng)夫不僅追求設(shè)計(jì)出生態(tài)餐廳視覺效果達(dá)到佳，并且在建設(shè)節(jié)約型社會的趨勢下，實(shí)用、經(jīng)濟(jì)、美觀也作為設(shè)計(jì)的三大要求。

三、生態(tài)餐廳中綜合設(shè)計(jì)、景觀布置與植物養(yǎng)護(hù)的好壞直接關(guān)系到就餐環(huán)境的品位和對顧客的吸引力，是體現(xiàn)生態(tài)餐廳的特色之一。所以必須結(jié)合園林設(shè)計(jì)、景觀植物養(yǎng)護(hù)、以及農(nóng)藝技術(shù)等專業(yè)的知識，根據(jù)不同功能區(qū)的環(huán)境和景觀布局的需要配置植物。

美景美食交相輝映，相得益彰，在生活中沒有不可能的只有你想不到的,生態(tài)餐廳的形式不要只拘泥于那一兩種，抓住這三點(diǎn)拓展思維，你會有大收獲！

結(jié)合以上三點(diǎn)不難看出天時(shí)地利人和缺一不可，合理選址，合理設(shè)計(jì)，合理運(yùn)營才是贏家！