冷榨油和熱榨油各有各的特點(diǎn)，冷榨需要壓榨兩遍才能夠壓榨干凈，因?yàn)橛土蠜]有經(jīng)過炒制，含有大量水分，就算螺旋榨油機(jī)的壓榨力度再大，一遍也不可能完全壓榨干凈。冷榨油的顏色淺，看著好看，而且低溫壓榨的時(shí)候能夠大限度的保留油脂中蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸的流失。但是冷榨油因?yàn)楹兴诌^多，沒有經(jīng)過高溫炒制，所以味道沒有熱榨油香，而且存放時(shí)間也比熱榨油短。熱榨油經(jīng)過炒制，水分已經(jīng)大部分被蒸發(fā)，所以熱榨油味道香，存放時(shí)間長(zhǎng)。但是熱榨油的顏色深，沒有冷榨油好看。榨油機(jī)操作者可根據(jù)自己當(dāng)?shù)乩习傩盏氖秤每谖?，選擇壓榨工藝。

新型全自動(dòng)螺旋榨油機(jī)特別的地方：

  新型榨油機(jī)和老式設(shè)備主要區(qū)別就在自動(dòng)化操作上，而這些自動(dòng)化就靠現(xiàn)代化和電控化來(lái)實(shí)現(xiàn)。

  先來(lái)說(shuō)明現(xiàn)代化的運(yùn)行，老式機(jī)子在榨膛技術(shù)上已經(jīng)落后了，在現(xiàn)代化上也落后不少，比如設(shè)備機(jī)型的設(shè)計(jì)應(yīng)該遵守人體動(dòng)力學(xué)原理，讓操作人員站立身子操作。這方面新型機(jī)就做的很好，把整個(gè)設(shè)備的操作高度提高了50公分左右，這樣就能讓操作榨油機(jī)的人舒服很多。其次是保證供應(yīng)上采用了更加方面的自動(dòng)上料裝置，這種自動(dòng)上料是靠電腦控制感應(yīng)來(lái)完成的，自動(dòng)吸料自動(dòng)控溫，自動(dòng)排陳。這些都是現(xiàn)代化的體現(xiàn)和榨油設(shè)備的結(jié)合，我們不能單純的從榨膛工藝來(lái)解決，而是要靠其他附件來(lái)保證。

1.壓榨主機(jī)可選擇：螺旋榨油機(jī)、液壓榨油機(jī)、雙螺旋榨油機(jī)、韓式液壓榨油機(jī)等。

   2.全自動(dòng)炒鍋可選擇：滾筒式炒料機(jī)、平底炒料機(jī)等。

   3.全自動(dòng)濾油機(jī)可選擇：真空濾油機(jī)、離心式濾油機(jī)、板框?yàn)V油機(jī)、氣壓濾油機(jī)等。

   4.上料機(jī)可選擇：螺旋上料機(jī)、風(fēng)力提料機(jī)、皮帶上料機(jī)、斗士上料機(jī)等。

   想要選擇一個(gè)好的榨油機(jī)全套設(shè)備，那就到我們公司來(lái)實(shí)地的考察一下，我們會(huì)給你提供開店開廠經(jīng)驗(yàn)，為你核算生產(chǎn)成本和加工利潤(rùn)，全程指導(dǎo)采購(gòu)工作！