諸城市龍翔工貿(mào)有限公司主營：巴氏殺菌機(jī),果蔬清洗流水線,蛋品定心蒸煮流水線,風(fēng)干機(jī)流水線
雞蛋定心蒸煮設(shè)備特點(diǎn)與優(yōu)勢：

雞蛋定心蒸煮設(shè)備特點(diǎn)：特殊雞蛋剝殼機(jī)械，效率高破損率低，不銹鋼制作、安全、衛(wèi)生，適合鹵蛋、白蛋出口商者，采用特殊滾軸，不傷蛋且耐用。蛋殼集中自動送出清理容易。自動進(jìn)料與出料，節(jié)省人工。機(jī)器容易清洗，移動方便。

雞蛋定心蒸煮設(shè)備優(yōu)勢： 采用特殊滾軸，不傷蛋且耐用，蛋殼集中自動送出清理容易。自動進(jìn)料與出料，節(jié)省人工。機(jī)器容易清洗，移動方便雞蛋定心蒸煮設(shè)備雞蛋定心蒸煮設(shè)備

雞蛋定心蒸煮設(shè)備

工藝流程

1、選用PH值在9.2以上的新鮮雞蛋（PH值偏低會影響雞蛋的破損率）

2、雞蛋通過水箱提升，輸送到洗蛋機(jī)。

3、清洗好的雞蛋輸送到光檢設(shè)備。（人工挑出變質(zhì)雞蛋）

4、光檢好的雞蛋輸送到穿刺機(jī)，對雞蛋大頭穿刺。

5、穿刺好的雞蛋輸送到預(yù)煮機(jī)，雞蛋在預(yù)煮機(jī)輸送裝置上360度旋轉(zhuǎn)，達(dá)到蛋黃控制在雞蛋中心，從而降低雞蛋破損率。

雞蛋定心蒸煮設(shè)備

雞蛋定心蒸煮設(shè)備

預(yù)煮好的雞蛋通過輸送裝置輸送到煮蛋機(jī)槽，煮蛋機(jī)水溫控制在98℃左右。通過煮蛋機(jī)30分鐘的蒸煮后雞蛋提升輸送到冷卻槽。冷卻槽的水溫控制在7℃以下。（可用冰水機(jī)降溫）。冷卻槽內(nèi)有提升輸送帶，提升機(jī)把雞蛋輸送到雞蛋剝殼機(jī)上。雞蛋剝殼機(jī)運(yùn)用搓柔方式把蛋殼剝掉后掉入品管輸送帶。操作工在品管輸送帶上整理雞蛋。諸城市龍翔工貿(mào)雞蛋定心蒸煮流水線。

雞蛋定心蒸煮設(shè)備