廠家供應(yīng)亮藍(lán),食品級亮藍(lán)生產(chǎn)廠家
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廠家供應(yīng)亮藍(lán),食品級亮藍(lán)生產(chǎn)廠家

廠家供應(yīng)亮藍(lán)-食品級亮藍(lán)生產(chǎn)廠家

價(jià)格

訂貨量(kg)

¥180.00

≥1

¥160.00

≥25

¥140.00

≥200

聯(lián)系人 邢文博

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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鄭州百思特食品添加劑有限公司

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

聯(lián)系人

邢文博

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)廠家

所在地區(qū)

河南省鄭州市

主營產(chǎn)品

食品添加劑

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進(jìn)口
型號(hào) 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/件
產(chǎn)品名稱 亮藍(lán)
產(chǎn)地 河南
品牌 百思特
保質(zhì)期 2年
用途 著色劑
商品介紹

  亮藍(lán),又名食用藍(lán)色1號(hào)(日本)、食用藍(lán)色2號(hào),屬水溶性非偶氮類著色劑。分子式C37H34N2Na2O9S3,相對分子質(zhì)量792.86。亮藍(lán)為食用藍(lán)色色素,屬于人工合成色素,是由苯甲醛鄰磺酸與N-乙基-N- (3-磺基芐基)-苯胺經(jīng)縮合、氧化而制得的。屬于偶氮類化合物??稍谑称返刃袠I(yè)中作著色劑用。食品行業(yè)中適用于糕點(diǎn)、糖果、飲料等的著色。

亮藍(lán)為有金屬光澤的深紫色至青銅色顆?;蚍勰?,無臭。易溶于水,水溶液呈亮藍(lán)色;可溶于乙醇、丙二醇和甘油。耐光性、耐熱性、耐酸性、耐鹽性和耐微生物性很好,耐堿性和耐氧化還原特性較佳。弱酸時(shí)呈青色,強(qiáng)酸時(shí)呈黃色,在沸騰堿液中呈紫色。

 亮藍(lán)可用于高糖果汁(味)、果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝;染色櫻桃罐頭(系裝飾用,不宜食用)。亮藍(lán)用于青梅、蝦(味)片,使用量025g/kg;亮藍(lán)用于冰淇淋,使用量0.022g/kg;用于紅綠絲,使用量0.1g/kg。

性能:亮藍(lán)的色度極強(qiáng),通常都是與其他食用著色劑配合使用,使用量小,在0.0005%~0.01%之間。

      根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)定:亮藍(lán)可用于果味型飲料(液、固體)、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片,使用量為0.025g/kg;冰淇淋,使用量為0.021999g/kg。紅綠絲的使用量可加倍;果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入。

 使用著色劑。

 

1.使用注意事項(xiàng) 參見莧菜紅。

 

2.使用范圍及使用量

 

聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州百思特食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 邢文博
手機(jī) 䝒䝏䝏䝒䝏䝘䝓䝑䝓䝕䝐
地址 河南省鄭州市